我饭都煮下去了|全家排名第一早餐,比饺子好吃又简单,5分钟煮好,孩子每天要吃
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我饭都煮下去了 , 老婆才打电话回来 , 说功课太多写不完 , 要在补课班订便当 , 吃饱才回家!家里只剩我和小儿子两个人 , 是要怎么消化一桌的菜?(小儿子又不爱吃剩菜!>
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鲜虾大馄饨
【我饭都煮下去了|全家排名第一早餐,比饺子好吃又简单,5分钟煮好,孩子每天要吃】材料:
肉馅400克、虾仁300克、青葱、白胡椒、盐、酱油、香油
做法:
Step1.肉馅先用刀再剁过一次 , 把青葱、白胡椒、盐、酱油、香油一起搅拌到产生黏性 , 再把肉馅重重摔个几下 , 不用跟它客气 , 再把去了肠泥的虾仁切成小块拌入肉馅中~
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Step2.加入虾仁后的肉馅 , 看起来很不赖吧 , 取一张馄饨皮薄薄的抹上馅料 , 我买的是大馄饨皮快跟我手掌一样大了 。
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Step3.然后手呈空心状 , 轻轻捏住 , 包好的馄饨 。
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Step4.不用特意捏紧,馄饨一下滚水就会缩了 。
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真的比外面卖的鲜虾馄饨更好吃 , 哈哈!这是我老婆说的 。
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饱满的内馅 , 满满的虾仁!
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超大一颗 , 比外面卖的大馄饨的尺寸更大~
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嗯~真的很好吃哦!
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来源:小杨聊美食
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