知了猴与“猴”没有什么关联 , 也就是书面语当中的“金蝉” , 它是蝉的若虫 。 刚刚从土壤中孵化出来的知了猴含有较高的蛋白质 , 所以在很长的一段时期内人们会将其捕捉来使用热油煎炸着食用 。
温馨提醒:禁食野味 , 健康你我 。
有的地方也将知了猴叫作“嗲啦猴” , 具体的叫法来源不详 , 但是到了夏秋时节的晚上就很多拿着手电筒的“夜行者”开始疯狂捕捉知了猴 。 在杨树、苹果树和梨树上都有 , 人们会提前在距离地面1米多的树冠外围“布置”好陷阱 。 一般使用的就是透明的封箱胶带 , 带胶的朝外 , 知了猴到了晚上往树上爬的时候就被透明胶粘住了 , 逃脱成功的几率很小 。
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一、食用油炸知了猴不一定就是“大补” 。
虽然知了猴具有一定的食用价值和药用价值 , 但是还是不建议大家去吃 。 油炸知了猴金黄金黄的 , 闻着特别香 , 甚至有的时候会被莫名的勾起食欲 。 但是吃了极有可能会上火 , 尤其是质量不好的食用油可能会引发口腔溃烂或肿大;并且油炸知了猴也是高脂肪食物 , 吃进胃里不利于消化 , 容易导致身体发胖 。 就算知了猴再好吃 , 一不小心也可能吃出问题来 。
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二、吃知了猴有一定的危害性和风险性 。
每年的七八月份是知了猴若虫出土的高峰期 , 它们准备攀爬到树枝和树叶上 , 再而羽化为成虫 。 气温适宜的晚上 , 没有什么其它干扰的时候 , 就是知了猴破土而出的集中时间段 。 不少人都捉过知了猴 , 或者自己吃、或者拿去卖 , 然而吃知了猴也是有风险和危害的 。 它是野生的生物 , 身上可能携带很多细菌 , 油炸不透的话还是比较危险的;并且油炸食物可能含有致癌物 , 切莫贪食而将健康于不顾 。
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三、常见的知了猴是害虫还是益虫呢?
野生知了猴其实不仅仅是单独的品种 , 有的知了猴也是有毒的 , 比如外观红色的就有一定的毒素 , 是不可以食用的 。 知了猴是蝉生长发育的一个特殊阶段 , 那么它是有害还是有益的昆虫呢?蝉和知了猴都是靠嘴部的细针扎进树皮、树叶来吸食树体内部的汁液 , 很容易造成弱树、老年树和幼龄树养分不足而枯亡 。 整体来讲 , 知了猴大部分时候都是扮演着“害虫”的角色 , 适当的驱逐清理它们还是有利于树木生长的 。
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【吃知了猴有什么危害?知了猴是害虫吗?长知识了】再次提醒各位朋友们:文明饮食 , 杜绝野味 。
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