文/营养师陈倩!
“空调、西瓜、WiFi”一直被人们奉为夏季享受生活的标准配置 , 在炎炎夏日躲进房间打开空调 , 抱着西瓜追剧 , 别提多惬意了 。
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喜欢吃西瓜的人都知道 , 西瓜水分含量非常高 , 而且品质好的西瓜又沙又甜 , 口感绵密非常好吃 , 不仅解渴又享受到了清凉和美味 。 不过 , 大家知道吃西瓜的好处和禁忌吗?如果没吃对 , 人体健康就会受到影响 。
西瓜的优势是什么??
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1、快速补水
夏季炎热 , 人体水分流失速度很快 , 不及时补水 , 人体机能的运作就会受影响 。 而西瓜的含水量非常丰富 , 一个成熟西瓜的水分能超过90% , 吃上几口可快速补水 。
【夏季吃西瓜,5大优势无法拒绝,但这几个禁忌不能碰】2、维生素含量丰富
西瓜当中的Vc、Va和Vb6含量充足 , 适当摄入可以提高人体免疫力、调节神经方面的功能 , 对维护心血管健康也有帮助 。
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3、减轻肌肉酸痛
我们在运动过后 , 肌肉会因为乳酸堆积、血管收缩供血不足而产生酸痛感 , 西瓜当中有一种氨基酸可以让肌肉方面的血管适当扩张 , 增加血流量 , 肌肉供血供氧充足 , 酸痛感就能得到改善 。
4、有助于减肥
西瓜的热量极低 , 进食后水分可以提供饱腹感 , 还能促进代谢 , 非常适合正在减肥的人食用 , 不过要注意摄入量不要太多 。
5、改善消化
西瓜当中除了水分充足 , 纤维素的含量也不错 , 进入人体后可作用于肠胃 , 促进肠道蠕动 , 加快排便 , 而且水分可以滋润肠道 , 对便秘有很好的改善作用 。
西瓜虽好 , 吃不对 , 有损健康 , 这些禁忌不要碰!?
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1、饭前饭后不要吃
西瓜中水分含量充足 , 虽能补水但并不适合在饭前或饭后食用 。 如果在饭前吃 , 西瓜当中的水分会冲淡消化液 , 不利于接下来的进食 , 而且西瓜的饱腹感较强 , 如果在饭后吃 , 会让人有腹胀的感觉 。 因此 , 建议大家吃西瓜的时候 , 避开吃饭时间 。
2、不能吃太多
西瓜虽然清凉解渴 , 但吃太多可是会伤肠胃的 , 西瓜属性寒凉 , 一次性进食过多 , 会对脾胃造成刺激 , 引发食欲不振 , 降低消化力 , 甚至会造成腹泻 。 因此 , 建议大家根据自己的情况 , 适当进食西瓜 , 普通人单次不超过1200g为妙 , 血糖偏高者则要大幅度减量 , 单次不得超过100g 。
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3、少吃冰西瓜
冰镇西瓜的口感清甜冰凉 , 解暑效果极佳 , 但由于太过寒凉 , 吃多了会对肠胃造成较大的刺激 , 对于一些口腔方面较为敏感的人 , 还会引发牙齿酸痛 , 建议大家吃冰镇西瓜的时候慢慢吃 , 单次摄入不超过500g为妙 。
4、打开时间太长的西瓜不要吃
大部分人吃西瓜都是吃一口新鲜劲儿 , 但如果西瓜没吃完 , 放置时间又比较长 , 就不建议继续食用了 。 夏季食物保质期本身就比较短 , 就算放进冰箱保存 , 也容易因为细菌滋生影响到食物的新鲜度 , 如果大家吃了开口时间太长的西瓜 , 极容易引发肠道感染 。
所以建议大家 , 西瓜要尽快吃完 , 或者一次性不要买太多 , 这样才能避免吃到变质的西瓜影响健康 。
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