能辅助瘦身的六大蔬菜类主食，土豆仅排第五，第一谁也没想到( 二 ) 在我们瘦身阶段

推荐食谱：芋头糕

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粘米粉250克和生粉50用温开水调成稀面糊；热锅放2勺植物油把大蒜拍扁放入油锅中爆香，把切丁的虾干，腊肠放入油锅翻炒，同时放调味料翻炒出香味盛出来备用。
把炒好的食材和调好的米糊混合在一起搅拌均匀；取一个大盘抹上油防粘；把混合好的芋头糕面糊倒进去盘里，放到锅上大火蒸25-35分钟即可出锅砌块，喜欢吃葱花香菜的还可以三上这些调味！
第二、南瓜

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南瓜虽然不是根茎类蔬菜，但是也是可以代替主食的，所以，这里咱们要提一下，南瓜相对算是一种低碳水和低热量的蔬菜，热量23大卡/100克，南瓜中还含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种氨基酸等营养成分；南瓜的碳水含量很低，吃南瓜的时候可以适当吃点米饭等，如果用南瓜代替主食不要长期吃，和上面咱么你说的那些根茎类食材轮换着来就好。
分享食谱：炒南瓜片

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南瓜洗干净，掏空南瓜籽，切片；锅里加油加热，把蒜头放进锅里爆出香味；南瓜倒入锅里，大火翻炒几下。加入清水，翻炒几下，中火焖5分钟左右，再放入青椒块调味后翻炒均匀出锅。
第一、莲藕

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莲藕做主食很有营养，莲藕的碳水刚刚好，比例是50克碳水/100克，但热量很低，所以做主食很好，尤其是女人们，一定要多吃莲藕，面对身体很有益。减肥期间食用可以满足胃的饥饿感，又不增加能量，同时可以帮助胃肠蠕动，排出毒素，促进新陈代谢，只要不过量吃是极好的。
莲藕中粉藕含淀粉量较高，适合清炒和凉拌吃。
分享食谱：拌莲藕

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莲藕洗干净切片，烧水，水开后放莲藕片煮3分钟，煮好捞起过下凉水，煮的时候最好不要用铁锅，会使莲藕变黑，也可以水里可放点白醋，防氧化。
胡萝卜丝烫一下，然后放入莲藕片中，放入酱油，醋，红油，盐拌匀即可。
好啦，这些可以代替主食的蔬菜都可以轮换着吃，不要过量，都能给身体提供很好的营养，长期下来还能辅助瘦身，不要错过哦