糖尿病患者吃花生有什么好处吗？ _健康小知识

糖尿病作为临床上常见的慢性代谢性疾病，主要发病原因与胰岛素功能不足和分泌紊乱有关。若血糖浓度持续升高，不及时治疗，就会由高血糖恶化为糖尿病。
直到目前为止，依旧无法彻底根治糖尿病，确诊的患者只能终日服药，稳定血糖的增长。而无论是饮食还是日常工作和休息，如果变得越来越不规律，都会对健康造成严重损害。

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而糖尿病的诱发也与饮食息息相关，有人认为像花生这类食物，糖尿病人最好不要吃，否则会加剧疾病发生。
那花生当真是糖尿病的“加速器”吗？为了保护胰岛，饮食上我们又需要注意什么呢？下面不妨一同来了解一下。

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01关于花生
【花生的营养成分】
花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45% ，蛋白质含量为24-36% ，含糖量为20%左右，并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。
矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育和增强记忆的功能。而且花生中的蛋白质极易被人体吸收，吸收率在90%左右，其营养价值可与动物性食品鸡蛋、牛奶、瘦肉类媲美。所以，经常食用确实能起到滋补的作用。

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【吃花生的好处】
1.止血
花生中的维生素K有止血作用，花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效。
2.预防心脑血管疾病
花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇，可以防治肿瘤类疾病。同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化及心脑血管疾病的化学预防剂。

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3.润肠通便
【糖尿病患者吃花生有什么好处吗？】花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。
4.润肺止咳
小小的生花生米确实有止咳的作用，主要是因为生花生米里面含有脂肪油，有很好的润肺止咳作用。

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所以，平时如果外邪入侵引起的感冒咳嗽，想要缓解咳嗽的症状，不妨每天吃一点生花生米，咳嗽症状就能有所缓解。但是，这并不是说花生米就是万能的存在。还是需要药物作为前提，吃生花生米作为辅助，这样效果才更好。
5.益智补脑
花生含有一定的亚油酸和亚麻酸，对脑细胞的发育还是有好处的。其中最健康的食用方法是水煮花生，不仅保留了花生中原有的植物活性物质，如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇等，对防止营养不良，预防糖尿病、心血管病也具有显著作用。

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6.养胃