老化是人生必经阶段 , 但延缓老化或加速老化 , 很大程度上却跟你的生活习惯有关 , 比如“肥宅快乐水” 。
有研究发现饮汽水是加速老化的元凶之一 , 分分钟令你未老先衰 , 并会增加患心脏病、糖尿病 , 甚至是患癌风险 。
究竟饮汽水对健康影响有多大?无糖饮料又是否真的有益无害?
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饮汽水细胞会老化?
加州大学(UniversityofCalifornia)的一项研究指出 , 碳酸饮品是造成细胞加速老化的元凶 。
研究找了5309名介乎20至65岁 , 没有糖尿病或心血管疾病病史的人参加 。
研究人员收集了参加者的DNA样本 , 同时纪录他们饮用汽水、含糖饮品(如果汁饮品、运动饮品、能量饮品)、无糖汽水(dietsoda)、100%果汁等的资料 。
结果发现 , 每日饮用一瓶(约236毫升)汽水的人 , 会令端粒(telomere)长度缩短 , 加速老化约1.9年 。
而每日饮用2瓶(约591毫升)汽水的人 , 端粒长度更会进一步缩短 , 会加速衰老约4.6年 。
不过研究指 , 饮用无糖汽水或非碳酸饮品 , 则没有影响 。
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研究来源:SodaandCellAging:AssociationsBetweenSugar-SweetenedBeverageConsumptionandLeukocyteTelomereLengthinHealthyAdultsFromtheNationalHealthandNutritionExaminationSurveysdoi:10.2105/AJPH.2014.302151
什么是端粒?
端粒 , 是位于细胞染色体末端的结构 , 每次细胞分裂后 , 就会变短 。
换句话 , 端粒可理解为基因的生理时钟 , 过去也一直被指和寿命有关 。
端粒长度短 , 会增加患慢性疾病风险 , 包括心血管疾病、糖尿病 , 及膀胱癌 。
端粒受损也会增加患肺及心血管疾病风险 。 吸烟和心理压力等因素 , 也会影响端粒长短 。
饮汽水除了会令你加速衰老外 , 更会增加你的患病风险 。 想愈活愈年轻 , 或者冻龄 , 就要少饮为妙了!
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含糖饮品加速衰老
除了汽水外 , 甜味饮品也是令你加速衰老的原因之一!
摄取太多糖分 , 除了会令你体重上升外 , 还会令皮肤变差 , 经常出现暗疮、女性经期荷尔蒙失调 , 甚至提早出现皱纹及老化!
而市面上的甜味饮品大多数都含糖极高 , 不管是碳酸饮料还是果汁类 , 喝一支相等于进食约13粒方糖!
但是 , 现在市面上有少数饮品虽然甜 , 却标示不含糖 , 其实是添加了甜味剂 。
由于甜味剂不能完全被人体消化或吸收 , 故此不会提供能量、不影响胰岛素及血糖水平 。
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无糖就等于健康?
不少减肥人士或会以「甜味剂饮品」代替普通含糖饮品 , 以为不含热量便能达到减肥效果 。 但其实经常饮用添加甜味剂的饮品 , 可能愈喝愈肥!
不少研究报告指出 , 饮用甜味剂饮品有机会增加人体对甜食的欲望 。
因为甜味剂的甜度很高 , 长期食用含甜味剂的食物有机会过度刺激味蕾 , 令人追求味道更甜更浓的食物 。
结果就是愈吃愈甜 , 不知不觉间摄取更多糖分 , 未能达到减肥的效果 。
加上 , 部分研究报告指出甜味剂虽然不能被身体吸收 , 但或有机会令肠道菌丛产生不良反应 , 影响肠道环境 。
根据国际癌症研究机构(IARC)旗下的科学家统筹的大型公众健康研究报告中的数据指出:
每天饮用含甜味剂的饮品 , 会与增加患上循环系统疾病和心血管疾病的风险有关 , 例如冠状动脉疾病(简称冠心病)和中风等 。
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