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喝酒 , 损害肝脏 , 这一点大家都知道 。 可是喝酒为什么伤肝呢?这个问题很多人其实并不清楚 。
喝酒为什么伤肝?
1、酒精本身所致的肝损伤:
酒精代谢过程中可产生大量的还原型辅酶Ⅰ , 可改变肝细胞内的氧化还原状态 , 抑制蛋白质、葡萄糖合成和糖质异生 , 还可导致甘油三酶在肝内堆积 , 从而增加脂肪肝的发病率 。
此外 , 酒精可代替食物提供热量 , 致使长期饮酒者往往不能保持正常饮食结构 , 蛋白质和各种营养物质的缺乏也会加重酒精对肝的损害;
2、酒精衍生物所致的肝损伤:
酒精代谢过程中可产生大量乙醛 , 可与多种蛋白质结合形成乙醛-蛋白加合物 , 不但对肝细胞有直接损伤作用 , 而且还可导致肝细胞受免疫反应的攻击 , 影响肝细胞功能 , 进而导致肝细胞脂肪变性 。
爱喝酒的人注意了 , 改掉4个饮酒方式 , 可降低肝脏的损害1、空肚子喝酒
如果空肚子喝酒 , 酒精会对胃黏膜有直接刺激 , 另外还会增加对酒精的摄取量 , 更会对肝脏分解工作造成极大负担 , 极大对肝脏造成损伤 。
2、大口猛喝
喝酒时大口猛喝对自身的肠胃以及肝脏都是一种负担损害 , 短时间内一下子摄入过多酒精 , 大大加重肠胃和肝脏吸收和分解 , 容易造成心慌、气短、胸闷、心力衰竭等症状 , 严重者甚至因此丢了性命 。
3、多种酒混合喝
有些人喝酒时会将不同的酒混合起来一起喝 , 其实这样是很伤肝的 。
如啤酒和白酒就忌混喝 , 这两种酒一起喝会让人更容易喝醉 , 甚至会引起头昏、恶心、呕吐等 , 严重者还会出现其他中毒症状 。
4、喝度数高的酒
烈酒是指酒精含量高的烈性酒 , 如威士忌、白兰地 , 以及部分白酒 。
研究发现 , 如果女性每天喝两杯以上的烈性白酒 , 除了引起肝脏损伤、诱发乳腺癌以外 , 患子宫内膜癌的风险也会增加1倍以上 。
喝酒的人要养肝 , 肝好你才好!1、酒桌上 , 吃点绿色食物
在喝酒的时候 , 一定要多吃菜 , 尤其是绿色的食物 。 绿色的蔬菜营养丰富 , 能帮助清除体内垃圾 , 增强肝脏功能 。
菠菜是最适合养肝护肝的绿色蔬菜 , 而且对肠胃有益 , 有助于人体排出毒素 , 促进人体的新陈代谢 。 而且菠菜还具有滋阴润燥 , 舒肝养血的功效 。
西兰花中含有植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素等成分 , 这些成分都有助于护肝 , 可以起到帮助肝脏化解各类毒素 , 致癌物 。
芦笋中含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素等成分 , 能帮助肝脏排毒、解酒、护肝 。
2、喝酒时 , 尽量不抽烟
在酒桌上 , 很多人都喜欢点上一支烟 。 然而 , 一边喝酒一边抽烟 , 无疑会加重对肝脏的损伤 。
香烟中含有尼古丁 , 会使饮酒量在不知不觉中增加 , 进而损伤肝脏 。
并且 , 在酒精的作用下 , 肝脏会对尼古丁的解毒能力会下降 , 有毒物质会残留在人体中 , 与此同时 , 烟中的尼古丁的有毒物质溶于水之后 , 酒精扩张血管加快血液的循环 , 在喝酒时机体对有害物质迅速吸收 , 会加重肝脏的损伤 。
因此 , 喝酒的人 , 一定要避免“烟酒齐下” , 再难也要关注自己 , 尽量减少对身体的损害 。
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