被曝伤肾脏、损大脑！这种糖有娃家庭都爱买，快看看你家有没有 _健康小知识

一家知名彩虹糖公司被食品安全监管局指控二氧化钛添加剂过多，可导致人体DNA发生改变，还有可能对大脑等器官造成严重损伤，进而危及肝脏和肾脏！

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新闻一经报道，不少家长开始担心，家里的娃好像已经吃了不少这种花花绿绿的糖果，真的会出现这么严重的后果吗？
二氧化钛是什么？
相信大家都有在某些糖果的配料表里看到过二氧化钛这个名称，那么它究竟是什么呢？
简单来说，二氧化钛是一种常见的食品添加着色剂。作为一种人工色素，它经常出现在果酱、巧克力、话梅、果冻、膨化食品等食品中。在我国，二氧化钛也是允许使用的食品添加着色剂。
根据国家食品安全规定，二氧化钛作为食品添加剂的最主要功能是给一些食品染上颜色，通俗一点讲就是有着增白增色的效果。在一些胶基糖果中最大的使用量为5.0g/kg 。在除胶基糖果以外的其他糖果中，最大使用量为10.0g/kg 。
除此之外，二氧化钛也会被添加到一些如需要着色的果酱、凉果类、可可制品、巧克力、蛋黄酱、膨化食品等食品中。
另外，除了添加到食品中以外，二氧化钛也被广泛应用在如化妆品行业、橡胶、造纸等制造业中，一些儿童物理防晒霜中也会掺杂二氧化钛成分。
由此可见，二氧化钛的作用范围还是挺广泛的。

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作为人工色素的二氧化钛，会产生哪些影响呢？
在上述知名彩虹糖公司被食品监管局起诉后，公司发言人给到消费者的答案是：使用二氧化钛添加剂，是严格按照食品监督局规定来执行的。作为人工色素的二氧化钛，它的用量没有超过食物总重量的1% ，是安全的。

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这事目前还没有定论，所以如果担心二氧化钛的安全性，家长们暂时可以先不买含这种添加剂的产品。
那么，如果超出规定的用量，又会产生哪些影响呢？
据一项研究显示，二氧化钛纳米粒子可直接促使小老鼠肝脏DNA氧化受到一定程度的损伤，但对肺、肾、骨髓、大脑中的DNA氧化没有丝毫影响。经发现，二氧化钛纳米粒子对人体的某些抗病毒防御系统，以及DNA的转录水平有着一定的威胁关系。
除此之外，部分商家在人工色素合成的过程中，还有可能会渗入类似一些砷、汞等有害物质，其危害是我们无法想象的。
特别是对小宝宝来说，过多的摄入人工色素添加剂，会对其身心造成一定程度的危害。比如容易引起儿童的个人偏激行为，影响自主神经、智力生长发育，或是造成代谢紊乱等等。
这也是为什么近几年来，国家特别重视食品添加剂，包括人工色素使用安全的原因。特别是食品生产环节，市场监管部门都会对其加强严格的抽查以及把控，避免出现超标超范围的食品。

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对于人工色素的危害，新手宝妈如何做？
对于孩子来说，喜欢色彩艳丽以及清甜味的食品，是他们的天性。但是，如果家长们没有加以控制，就容易导致孩子过多服用这些食品。
不管是二氧化钛，还是其他人工色素，过多地服用都会带来一定的危害。因此，家长在选择食品的时候，尤其是挑儿童食品时，应该要细心查看包装上的配料表，比如看看有没有二氧化钛的成分以及其他人工色素，尽可能地挑选有品质保证，且靠谱的食品。