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现代生活节奏加快 , 生活压力越来越大 , 健康便成为了大家越来越关注的问题 。 而随着对健康的关注 , 越来越多的人喜欢上了喝茶 , 当你吃油腻了 , 喝杯茶可以缓解下肠胃的压力;当你困了 , 喝杯茶能够提神醒脑;当你心情浮躁 , 喝杯茶能够使内心平静……其实 , 除了这些优点 , 茶叶还有许多不同的神奇功效 , 但是 , 喝茶真的能防癌抗癌吗?
茶 , 作为世界三大饮料之一 , 至今已有至少3000年的文化历史 。 著名中医药学家李时珍曾在《本草纲目》中记载 , “茶苦而寒 , 阴之阳 , 沉也降也 , 最能降火 , 火为百病 , 火降则上清” 。
喝茶十大谜题:喝茶真能防癌抗癌吗?
茶能防癌?
自古以来 , 茶与药 , 两者间有着十分密切的关系 。 因为茶的发现就是因为解毒 。
中国古人曾认为茶有十德:以茶散郁气 , 以茶驱睡气 , 以茶养生气 , 以茶除病气 , 以茶利礼仁 , 以茶表敬意 , 以茶尝滋味 , 以茶养身体 , 以茶可行道 , 以茶可雅志 。
以茶散郁气 , 其实我们的肿瘤大多数源于积在肚里的气 , 气不畅就会阻 , 气阻就会容易生硬结 。
有研究显示每天喝4-5杯茶 , 患癌症的风险降低40% 。 有饮茶习惯的女性癌症延迟发生7-8年 , 男性2-3年 。 其次 , 喝茶可以让癌症的肿瘤情况减轻 。
- 茶叶中的防癌杀菌物质
茶叶中的营养物质非常多 , 但是鉴于每天的用量非常小 , 而很多营养物质溶于水的比例又非常有限 , 所以对于人类健康的贡献不大 。
茶叶中的多酚类物质主要包括儿茶素、黄酮及黄酮苷类 , 花青素等 。
这些物质统称为植物化学物质 , 也叫植化素 , 是一大类具有抗氧化、抗衰老、预防肿瘤的物质 。
据研究表明 , 茶具有防癌和抗癌作用 , 意大利的一项科学研究证明 , 茶对于人类口腔癌和咽癌更是具有预防效果 。
在这些对于癌症的预防作用中 , 绿茶的起效尤为明显 。
据我国研究证明 , 常喝绿茶 , 食管癌的发病率可减少50% , 胰腺癌和直肠癌的发病风险降低40% , 胃癌发病风险降低20-30% , 结肠癌减少20% 。
【运动|喝茶十大谜题:喝茶真能防癌抗癌吗?】
通过以上分析得出 , 茶叶还是在防癌方面起着一定作用 。 但这并不意味着所有茶叶以及所有的饮茶方式都是健康的 , 喝茶也是有很多学问的 。
如果不注意细节 , 有可能就会把好处变成害处 。
喝茶的注意事项
1、 不要喝过于热的茶
很多人喜欢喝刚用开水冲泡的茶 , 觉得这样的茶水味道是最好的 。 也有人已经习惯了喝热茶 , 似乎口腔已经习惯了这个温度 。
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