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立秋 , 二十四节气中的第13个节气 , 每一个节气对应的都是一个节日 , 既然是节日 , 就存在习俗和禁忌 , 当然 , 也离不开美食 。 而立秋到来 , 民间有哪些说法呢?
本篇内容 , 笔者和大家详细说说立秋当天要做的2件事 , 要吃的2种食物 , 以及不能做的4件事 , 遵循老传统 , 平安健康迎秋天 。 具体都包含了哪些方面?大家看完后就有答案了 。
先说做2事
- 第一件事:晒秋
而在北方地区 , 由于秋季作物还未收获 , 主要是晾晒小麦 , 一方面防止受潮 , 另外一方面 ,把小麦晒干以后 , 便于冬季更好的存储 。 另外 , 晒秋还有一种寓意 , 祈求风调雨顺 , 来年庄稼继续大丰收 。
- 第二件事:贴秋膘
相反 , 如果立秋的体重大于了立夏的体重 , 则不用进行“贴秋膘” 。 由于立夏到立秋之间 , 天气比较炎热 , 人们的食欲降低 , 体重容易下降 , 因此 , 通过“贴秋膘”来补身体 , 以便更好的迎来寒冷的冬天 。
再说吃2样
- 第一样:西瓜
立秋吃西瓜有2个方面的原因 , 其一 , 立秋当天吃西瓜 , 可以防止秋燥 , 秋天是干燥的季节 , 而西瓜含水量大 , 以前的人们通过吃西瓜 , 来预防秋天干燥的情况 , 时间久了之后 , 该习俗就流传了下来 。
其二 , 立秋之后天气逐渐转凉 , 而西瓜属于凉性水果 , 立秋之后再吃西瓜 , 会对肠胃造成不适 , 立秋当天吃西瓜 , 也就预示着当年最后一次是西瓜 , 下一次吃 , 就需要等到明年了 。
- 第二样:茄子
再加上立秋成熟的茄子 , 从口感上也比较细嫩 , 吃起来味道也比较好 , 是一种不错的蔬菜 , 可以清蒸、爆炒、油炸等做法 。
最后说“四不要”
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