材料:牛排一块、黄油、橄榄油、洋葱、美极酱油、开水、黑胡椒粉、盐巴 。
做法:1、热锅 , 放2勺油 , 大火;
2、牛排上先撒适量的胡椒和盐巴 , 撒完拿起来稍微拍一下;
【谁能教我做一些最简单的西餐】3、锅够热后将牛排放到锅里;
4、洋葱切开5块放在牛排旁边;
5、半生熟大概每边6分钟即可;
6、洋葱记得要翻 , 不要糊了;
7、锅里牛排上稍微滴点美极酱油;
8、牛排煎好后拿出 , 这时候向锅里面放一些开水 , 做成汁 , 等水开后即可调味 , 稍微放一点酒或者酱油即可 , 不要放太多;
9、最后在水里放一块黄油 , 使汤汁稠起来即可 。
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