烤土豆烤箱温度和时间
180度烤30分钟 。
烤土豆的做法如下:
主料:土豆500克 。
辅料:辣椒2个、香葱适量、黑胡椒粉半升知扮勺、辣椒粉1勺、孜然粉半勺、食盐适量 。
步骤:
1、将小土豆表面多清洗几遍 , 彻底洗净泥沙吵灶 。
2、锅中加入水 , 水里加一点盐 , 水开后放入洗净的小土豆 , 水开后转小火煮约15分钟左右 , 煮至土豆猛厅变软 , 筷子能轻轻插入后捞出 。
3、煮土豆期间 , 可以切点香葱、辣椒碎等 。
4、等土豆稍微晾凉后 , 然后用刀轻轻压扁 。
5、180度预热烤箱 , 把小土豆放入料理盆中 , 加入黑胡椒粉、食盐、孜然粉(粒)、1勺食用油、1勺辣椒粉 , 上下颠簸均匀 , 再将土豆平铺放入烤盘中 。
6、烤箱预热好后 , 将烤盘放入烤箱继续烘烤20分钟左右 。
7、取出 , 将土豆翻面 , 再往土豆表面撒上一些孜然粒、辣椒碎、香葱碎等 , 再次入烤箱中烤制10分钟 , 即可出炉了 。
烤箱怎么烤土豆片
一、土豆削皮洗净 , 用清水浸泡 , 以免氧化 。
二、土豆切片 , 放入清水中 , 捞起沥水 。
三、在烤盘上刷一层油 , 然后把土豆片放入烤盘 。
四、表面刷一层植物油 。
五、烤箱上下火190度预热10分钟 。
六、放中层上下火烤25分钟 。
七、烤到土豆边缘有些焦黄即可 。
用烤箱烤土豆的做法孜然烤土豆③
(烤箱版)
〖主料〗小土豆 (10个)
〖辅料〗孜然粒5g.黄油15g.细盐、胡椒粉、葱花各适量 。
〖做法〗准备所需材料、小土豆去皮洗净 , 在底部切平 , 然后在土豆正面 , 切成风琴片 , 就是片成小片 , 但底部不要切断、放清水里泡2分钟 , 捞起沥水 ,
2、烤盘刷上一层溶化的黄油、放上小土豆、在土豆面上刷一层黄油、将细盐均匀撒在土豆面上 。
3、再均匀撒上胡椒粉、烤箱预热200度 , 放中层上下火烤25分钟 。
4、剩余的黄油对上少许水和少许盐调匀 , 然后取出土豆 , 刷上一层黄油盐水
5、再烤15分钟 , 取出撒上孜然粒再烤10分钟 , 出炉前撒上葱花即可
〖小技巧〗皮色发青或发芽的土豆不能吃 , 以防龙葵素中毒 。烤制时间要根据土豆的大小来调整 , 如果喜欢吃辣的朋友可以撒上辣椒粉
烤箱可以烤土豆吗 烤箱烤土豆的做法介绍
土豆是非常营养的食物 , 很多人都喜欢吃 , 而且有的人还喜欢吃考土豆 , 那么烤箱怎么烤土豆好吃呢?下面我们一起来看看烤箱烤土豆的做法介绍吧!
烤箱怎么烤土豆好吃
做法一用料:红椒粉1/2小勺、土豆3个、食用油1大勺、盐1/4小勺、黑胡椒约1/4小勺
做法:
1、土豆刷净 , 切成船型块 。用厨房纸或者布擦去水迹 。
2、装入食品袋 。然后倒入一大勺食用油 。
3、倒入红椒粉 , 继续放其他调料(盐 , 黑胡椒粉)
4、抓紧袋口 , 摇匀 。这个步骤为了把土豆块均匀滚上调料 。
5、倒入烤盘 。摆放均匀 , 烤箱需提前预热到220度 , 中上层 。烤约35分钟(根据你切的土豆块大小有可能有差异哦 , 所以尽量切均匀比较好)
做法二用料:黑胡椒碎粒适量、香芹碎适量、小土豆若干、橄榄油约3大勺、盐适量、迷迭香适量
做法:
1、烤箱预热230度 。煮一锅水 , 水里加盐 , 煮沸后放入洗净的小土豆(不需要去皮) , 煮到土豆变软 , 可以轻松将筷子插入即可 。
2、将煮好的土豆取出 , 表面用纸巾吸干水分备用 。准备一个烤盘 , 均匀的倒入橄榄油 , 倒油可以防止土豆粘底 , 然后码上小土豆 。
3、用压土豆的工具或者是叉子将土豆纵向压一下 。然后再横向压一下 。
4、然后在压开花的土豆表面 , 先刷上橄榄油;再撒盐 , 再撒上黑胡椒碎粒及自己喜欢的香草 , 我撒的迷迭香和香芹碎 。
5、然后放入预热好的烤箱 , 230度烤20-25分钟 , 最后几分钟注意观察颜色 , 表面金黄 , 喜欢焦脆口感的可以等表面土豆块粒边缘微微泛浅棕色即可 。
做法三用料:土豆2个、培根4大片、孜然粉少许、孜然粒少许、白芝麻少许、盐适量、橄榄油适量
做法:
1、土豆洗净 , 切成0.5cm的片 , 底部不要切断 , 切的时候可把底部垫两支筷子 , 这样可防治切断 。
2、用锡纸包裹好 , 放烤箱 , 250度 , 中层 , 上下火 , 25-30分钟 , 视自家烤箱和土豆大小而定吧 。3、培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟 。
4、土豆烤好后剥去锡纸 , 把腌制好的培根剪成合适的大小 , 夹入每片土豆里 。再撒上一层孜然粉和盐 , 刷一层橄榄油 , 最后再撒上孜然粒和白芝麻 。5、重新放回烤箱 , 这次不用包裹锡纸 。200度 , 中层 , 15分钟左右即可 。
做法四材料:土豆4个、芝士酱70g、黄油2汤匙、酸奶油80ml、葱段1根、辣酱1汤匙、食盐适量、黑胡椒适量
做法:
1、将烤箱预热至180度 。把土豆放在烤盘烤30分钟 。然后用叉子将每一个土豆几下 , 继续约30分钟即可 。
2、用烤箱手套拿土豆 , 把土豆的顶部切下 , 形成一个类似独木舟的形状 。小心地把大部分土豆挖进一个碗里 。留下约0.5cm厚的土豆在皮上 。
3、碗里的土豆泥中加入2汤匙黄油 , 浓缩车打芝士酱和酸奶油 , 放入葱段 , 辣酱 , 辣酱 , 盐和胡椒粉 , 搅拌均匀 。
4、用盐和胡椒粉撒在土豆皮 。将土豆泥混合物填充至土豆壳 。放入烤箱再烤2-3分钟立即上桌 。
做法五材料:土豆4个约200克,培根2根约50克,洋葱25克,面粉10克,淡奶油30克
做法
1、小土豆洗净后沥干水分 , 包裹上锡纸 , 放入预热好的烤箱 , 150度烤30分钟左右 。
2、洋葱洗净切碎 , 培根切小丁 。
3、锅中放入少许黄油加热至溶化 , 加入洋葱碎炒出香味 , 再放入培根碎翻炒出香味 。
4、然后放入面粉、淡奶油、盐、黑胡椒碎拌匀 , 做成馅料 。
5、将烤好的土豆切开 , 但不要切段 , 填入馅料 , 放入提前预热220度的烤箱中 , 烤大约5分钟 , 只表面金黄色即可 。
烤箱烤土豆要多久能熟
一般情况下220度、30分钟左右即可 , 具体时间要根据土豆或者土豆块的大小决定 。
具体做法如下:
材料:土豆3个(500g)、孜然粉3g、辣椒粉2g、盐3g、食用油1/2汤匙
步骤:
1、将土豆洗净、削皮、切块 。
2、土豆块在清水中浸泡10分钟 。
3、土豆块沥干水分 , 加入孜然粉、辣椒粉、盐与油 , 充分拌匀 。
4、将土豆块放在铺好锡纸的烤盘上 。
5、烤箱预热220℃ , 将烤盘放在烤箱中层 , 烤30分钟 。
6、取出烤好的土豆 , 即可食用 。
烤土豆的最佳温度是多少度
实践证明 , 用电烤箱烤土豆的最佳温度是230摄氏度 , 如果你希望土豆烤得更好、更均匀 , 可使用电烤箱的热风对流功能 。但是 , 在使用热风对流功能的情况下 , 最好把温度降低到200摄氏度 , 这样可以防止土豆的边缘被烤焦 。
烤土豆是一件需要耐心的工作 , 不要刚放进烤箱就摇动或移动它们 , 这会让土豆底部黏在烤盘上 。但完全置之不理也是不行的 , 这会导致受热不均 。翻动土豆的最佳时间 , 是土豆进入烤箱20分钟左右 , 此时可以试试能否用刮刀把它们撬起来翻个个儿 。
将所有土豆翻面后 , 再烤上30分钟左右就可以出炉了 。这期间 , 最好也偶尔翻动一下或摇动一下烤盘 , 从而让土豆表皮酥脆、而内里如奶油般细滑 。
电烤箱怎么烤土豆烤土豆做法一 ,
材料
土豆 , 小葱 , 橄榄油 , 辣椒粉 , 花椒粉 , 生抽 , 盐 , 鸡精 , 黑胡椒酱
做法
1.土豆去皮 , 洗净切片 。小葱洗净 , 切好备用 。
2.将所有调料放入大碗中调匀 , 将切好的土豆放碗中 , 与调料拌匀 。
3.烤盘上铺上锡纸 , 放上将拌好调料的土豆片 。放入烤箱 , 180度 , 10分钟后取出 。
4.将土豆片翻面 , 再刷一层调料 , 烤箱调至200度 , 再烤10分钟 , 取出撒上少许葱花即可 。
小诀窍
1.把土豆切薄一些 , 可以减少烤制时间 , 土豆也更入味 。2.不同的烤箱 , 温度时间会有点差异 , 建议第一次做这个菜的时候 , 先把烤土豆的时间设短一点 , 以免烤糊 。3.最好在锡纸上先刷一层橄榄油 , 避免土豆片粘住锡纸 。
做法二 , 奶酪烤土豆
材料
"RICOS浓缩车打芝士酱 350g","帕玛森芝士170g","菜花 2朵(约500g)","牛奶 300ml","黄洋葱 1/2个","大蒜 1瓣","无盐黄油 2汤匙","面粉2汤匙","食盐 适量",
做法
1:适量胡椒烤箱预热到190度 。将菜花洗净 , 撕成小花 。洋葱切丁 。大蒜切碎 。帕玛森芝士磨碎 。
2:在另外一个锅里把水烧开 , 放入花椰菜大火上煮6分钟 。捞出 , 沥干备用 。
3:锅里放入黄油 , 中火熔化 。放入洋葱和大蒜 , 中火炒约2分钟 。然后加入面粉 , 拌匀再煮1分钟 。
4:慢慢倒入牛奶 , RICOS浓缩车打芝士酱和帕玛森芝士 , 然后搅拌至奶酪完全熔化 。关火 , 放入盐和胡椒调味 。
5:花椰菜中倒入奶酪酪混合酱汁 , 放入烤箱烤20-25分钟 , 取出晾凉5分钟即可品尝 。
小诀窍
1.准备时间:15分钟 , 制作时间:25分钟 , 份量:6人份 。
2.花椰菜可用西兰花代替 。
3.喜欢肉肉的小伙伴可以加入炒过的培根粒 。
做法三 , 芝士烤土豆
材料
"土豆 2个","蒜末 1瓣","芝士碎 2汤勺","水 适量","韩国拌饭酱 1汤勺","花生酱 1汤勺","橄榄油3汤勺","培根 23长片","芝士片 2片","黑胡椒 一丢丢","罗勒叶 一丢丢",
做法
1:这一步是关键的关键 , 应该先切后微波炉里叮熟 , 大概15分钟左右 。刀功烂到家 , 用了FB视频截图 。要把土豆两面都切成风琴状 , 但又不能切断 , 外型要保持原有的形状 , 高难度 , 对我来说 , 这样之后淋酱烤制的时候容易软烂入味 。如果刀功不行如我的 , 那就建议对半切 , 上面多划几刀 , 或者直接切成小块小片 , 平铺在铸铁锅
2:然后第二步关键:调酱!调出什么口味 , 注定最后的口感 。蒜末一颗切碎、芝士碎、韩国拌饭酱花生酱(混合搅拌后加入)、橄榄油、水 。最后全部均匀混合搅拌 。原版用的是anchovy sauce凤尾鱼酱 , 我替换成用自己现有的调料 , 韩国拌饭酱加花生酱 , 你也可以创造你认为美味的酱汁
3:培根2~3长片 , 切成条状
4:把培根均匀摆在土豆上面 , 再淋上调制好的酱汁 , 我的酱汁太稠了一点 , 可以多加点水稀释下较好 , 烤出来最后口感不会太咸
5:摆上两片芝士片
6:最后撒上黑胡椒 , 就可以进烤箱了
7:将土豆送进预热好的烤箱 , 220℃ , 上下管加热 , 15min 即可 。注意自身烤箱的脾气适当调节
8:出箱 , 摆盘 。手机先吃
烤箱版烤土豆怎么做
用料
土豆 1个
研磨黑胡椒碎 若干
辣椒面 视自己口味添加
盐 少许
橄榄油 适量
烤土豆(烤箱版)的做法
1-2个中等大小的土豆洗慎纯净 , 带皮(去皮随意)切小牙 , 也别切太小啊!稍稍擦干表面的水份 , 加宽亩咐盐 , 黑胡椒碎 , (辣椒面)和橄榄油搅匀 。2)烤盘内铺锡纸 , 把土豆摆在烤盘上 , 放烤箱中层 , 220度烤30分钟左右即可 。
配料实在没法给出具体克数 , 视实际情况自己定吧!
烤土豆(烤箱版耐羡)的做法 步骤1
烤的中途可以取出来翻一下面 。其实不拘泥于做法 , 随心所欲的做 , 也会有好的成果!哈哈!
还可以放胡萝卜 , 橄榄油改黄油 , 我都试过 , 都特好吃!
胡萝卜烤完甜甜的!烤土豆(烤箱版)的做法 步骤2
小贴士
土豆洗好后擦干表面水份再切!
切好的土豆块用橄榄油拌吧!
黑胡椒用研磨粗粒!
烤的中途看一眼 , 可以翻动一下 。我每次都半途翻一遍!
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