脾胃|立秋,来一杯香薷饮吧,一起来避暑

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脾胃|立秋,来一杯香薷饮吧,一起来避暑

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立秋后虽然一时暑气难消 , 还有“秋老虎”的余威 , 但总的趋势是天气逐渐凉爽 。 此时自然界的阳气变化也从“长”状态逐渐转向“收”的状态 。
立秋饮食调养宜补养脾胃 , 这样做既是对夏季损耗的弥补 , 也是为冬季储存体能、积蓄能量的需要 。
小妙招:立秋避暑需养脾胃
立秋虽属秋季 , 但暑气仍烈 。 天上烈日 , 地上水湿 , 湿热交蒸 , 人居其间 , 并不好受 。 湿热之气进入人体 , 则最易出现脾气被困的病症 。
何况长夏七月 , 天气尚热 , 人们喜食生冷瓜果、冰冻饮料 , 更助湿邪 , 损伤脾阳 。
所以秋七月易见腹满腹泻之类的疾病 。 早秋脾伤于湿 , 且为冬天的慢性支气管炎复发种下病根 。 那么这个时节该如何保养脾胃呢?
健医园告诉你如何三步抓住立秋养生好时节
第一 , 多吃一些可以祛除湿热的食物或药物 。 这里介绍一味祛湿的药食 , 叫作香薷 。 香薷 , 辛温通气 , 则能和中解表 。 民间就有立秋喝香薷饮的习俗 。
香薷饮是立秋的节日饮品 , 也是足以与湿热之气相抗衡的好汤饮 。

具体做法:
10克香薷 , 5克白扁豆 , 5克厚朴 。
将三味药材放在锅里 , 加入大半锅水 , 滚开后转小火煎煮15分钟 , 关火 , 等待冷却后 , 调入蜂蜜即可 。
如果立秋之后 , 天气依然湿热 , 可为自己、家人和朋友 , 送一杯香薷饮 , 让古老的滋味化解“秋老虎”之苦 。

  1. 多吃一些健脾胃的食物 , 以促进脾胃功能恢复 。
在此要推荐非常著名的健脾药食--茯苓 。 茯苓既是食物 , 又是药物 , 很受国人的欢迎 。 过了立秋之后 , 不妨用茯苓煮粥食用 , 既能增加胃口 , 还可帮助消化 。
由于茯苓为利水渗湿之品 , 阴虚火旺、口干咽燥者和患有老年肾虚 , 小便过多、尿频遗尿者均不宜食用 。 事实上 , 除了茯苓外 , 芡实、山药、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效 , 也可多吃 。

第三 , 忌食生冷食物 。 尽管立秋后天气尚热 , 但阳气已经开始收敛 , 阴气已经慢慢增加了 , 此时吃太多阴寒食物 , 容易损伤脾阳 , 所以应避免进食西瓜、香瓜等寒凉瓜果 。
  1. 做一做穴位按摩 。 立秋期间按摩丰隆、脾俞、足三里等穴也可让脾胃变得强壮起来 。 丰隆穴是化湿的要穴;脾俞可以健脾和胃 , 让人胃口大开;而足三里能补中益气、通经活络 , 以上三穴个按100次 , 也不失为一种肠胃“避暑”的好办法 。

【脾胃|立秋,来一杯香薷饮吧,一起来避暑】出处《二十四节气养生经》 李志敏