狮子头、酱鸭腿、红烧肉……徐汇这个社区老年食堂恢复午餐供应 _健康小知识

【狮子头、酱鸭腿、红烧肉……徐汇这个社区老年食堂恢复午餐供应】本文转自：新民晚报
新民晚报讯（通讯员张文菁施悦炜采访人员袁玮）8月1日上午10点半，位于湖南路298弄2号的徐汇区湖南路街道社区老年食堂恢复午餐供应，那一口老人们心心念念的狮子头、酱鸭腿、红烧肉……热气出餐，色香味俱全，让人看着就胃口大开。丰富的菜式、贴心的服务，带回了阿姨爷叔们最熟悉的“烟火气” 。

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徐汇区供图（下同）
在工作人员引导下，阿姨爷叔们自带饭盒，佩戴口罩，有序排队。扫场所码、亮72小时核酸阴性证明后，进入餐厅选购打包。
当天菜品中有16元一份的糖醋小排、油爆虾， 15元一份的干煎带鱼、剁椒鱼头，也有12元一份的葱烤大排、秘制酱鸭腿，四五元一份的青椒土豆丝、四喜烤麸。色泽诱人，香味扑鼻。 “红烧肉、烤麸、烂糊肉丝，都蛮好，有素有荤。这里比较卫生，比较实惠，价钱也不贵，我们老年人经常来，省得在家里烧。年纪大了，天这么热，到这里来买最方便。 ”排在第一位的爷叔是老年食堂的“铁粉” ，不仅对菜式、服务赞不绝口，还用行动为社区食堂打call ，结账时特地请工作人员在就餐卡里充值200元， “充100元还送15元。 ”本来就平价的社区食堂还有实打实的优惠，老食客自然买账。

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“阿拉屋里厢两个老人，一个91岁，一个88岁，都靠这里买回去吃，恢复营业太好了，谢谢！”一位背着双肩包的阿姨一边忙着给家里高龄老人打包，一边告诉采访人员。边上一位银发阿姨买了两只酱鸭腿、一盆干煎带鱼，也充值了100元。 “阿拉先生生癌，很多东西不吃，没条件烧，我自己身体也不好，现在好了，方便了。 ”
恢复开放的社区食堂内环境焕然一新，各类菜品价格电子屏显示一目了然，排队动线也作了重新设计，减少夏季老人在户外的等候时间。此外，增加配备了数字哨兵，查验核酸记录和健康码，保证购餐环境的安全。 “考虑到社区食堂有一段时间没向大家开放了，所以一方面准备了一些老年人比较喜欢的菜品，像红烧大排，以及一些浓油赤酱的上海老味道的菜式；另一方面考虑到老年人身体的实际情况，结合夏天口味偏清淡的特点，也增加了一些时令蔬菜的供应。 ”湖南路街道服务办相关负责人介绍。

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据了解，湖南路街道社区老年食堂主要面向辖区内60岁以上的老人，凭身份证、户口本或居住地证明办理就餐卡，一律凭卡购餐。目前每天10:30—12:00供应午餐，居民自带餐盒，以外卖形式购买。