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2、痛风:花生嘌呤含量高 , 属于高嘌呤食物 , 对于痛风患者来说 , 花生吃多了会导致尿酸升高 , 进而加重痛风症状 , 所以痛风患者需要少吃或不吃花生 。
3、胆囊切除的人:花生属于高蛋白高脂肪食物 , 消化花生中的脂肪需要大量的胆汁 , 但胆囊切除术后胆汁无法储存 , 大量食用花生可能会引起腹痛、脂肪性腹泻等 , 但偶尔吃少量花生一般不会引起不适 。
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4、三高患者:高血糖、高血压、高血脂 , 患有上述一种或多种疾病的人需要控制花生的量 , 因为花生含有大量的油脂 , 吃多了会导致脂肪沉积在血管或者体内 , 对于高血压、高血脂患者 , 病情可能会进一步加重 , 花生是一种高热量食物 , 高血糖的人如果吃多了 , 不利于血糖控制 。
另外 , 由于花生热量高 , 减肥的人要控制好花生的食用量 , 以免造成热量摄入过多 , 不利于减肥 。
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花生不能和什么一起吃?
花生有很好的滋补作用 , 可以补气养血 , 但不能和以下食物同食:
第一、花生不能和黄瓜同食 , 黄瓜是寒性食物 , 和花生同食会导致腹泻 。
第二 , 螃蟹 , 海鲜的一种 , 也是寒性食物 , 与花生同食会引起腹部不适、腹痛和腹泻 。
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第三 , 花生不要和蕨菜一起吃 , 会降低花生的营养价值 。
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