————吃猪肚的注意事项有哪些，早了解早受益 _健康小知识

导语：猪肚是一种很常见的食物，提起它，你首先想到的是什么？是猪的肚子吗？不，猪肚实际上是指猪的胃，生活中很多人都很喜欢吃猪肚，尤其是上火锅的时候，它不仅美味，而且营养丰富，它含有多种有益成分，如蛋白质、维生素A、维生素E以及钙、钾、钠等微量元素，适当地吃一些对健康有益。
关于猪肚的作用和功效，相信大家都认同，老一辈的人还是用“一个猪肚十副药”来形容，那么这句话是什么意思呢？吃猪有什么好处？接下来，我们去了解一下。

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俗话说“一个猪肚十副药”是什么意思？
顾名思义，猪肚的药用价值很高，其实这种说法夸大了猪肚的作用，而在贫困年龄段，很多人文化程度低，医疗水平有相当大的局限性，所以用这个词来概括猪肚的作用。
猪肚含有丰富的维生素和微量元素，可以提高人体免疫力，所以老一辈才会有这样的说法，但是，猪肚毕竟只是一种食物，当然不能像药一样治病，所以，这句话只是对老一辈的比喻，如果你有一些疾病和不适，你应该立即选择就医，而不是盲目采取保守治疗。

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常吃猪肚可以收获什么好处
1、补充营养
猪肚富含蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等矿物质和微量元素，这些营养素在人体生命活动中起着重要的作用，正确食用猪肚后，可以补充人体对这些营养素的需求。

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2、增强免疫力
身体虚弱、免疫力差的人容易感冒、发烧、咳嗽、干咳，这个时候大部分人会选择药物注射来缓解症状，但是如果想增加感冒发烧的频率，也可以吃猪肚，这样不仅可以提高免疫力，还可以降低各种疾病的可能性。

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3、养血益气
很多气虚血虚的人，大多与脾胃功能不好有关，猪肚可以滋养脾胃，促进营养物质的吸收，起到很好的改善气血的作用，气血两虚的患者，炖猪肚可以加入党参、黄芪、红枣、桂圆、当归，效果会更好。

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4、健脾胃
据《本草纲目》记载，猪肚是健脾安神的佳品，因为它含有养胃益气的成分，非常适合脾胃虚弱的人食用，如果想改善脾胃，可以适当吃点猪肚，以提高消化吸收能力，如果你坚持一段时间，你会发现你的身体素质越来越好。

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阅读延伸——吃猪肚的注意事项有哪些？
【————吃猪肚的注意事项有哪些，早了解早受益】1、菱角：这两种食物一起吃会引起腹痛，对我们的肠胃不是很好。
2、莲子：容易中毒，会对我们的生命造成一定的威胁。
3、芦荟：会拉肚子，对身体非常不好。

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4、杨梅：可引起中毒。
5、痛风患者不宜吃猪肚：因为猪肚中含有的物质会使这类患者的病情更加严重，并对患者的身体造成一定的负担，不利于患者身体的恢复。
6、肥胖者不宜食用：因为猪肚属于肉类，吃了之后会给我们的身体增加一些肥肉，对这类患者的身体也是一种负担。

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小知识：吃猪肚可以养胃吗？