它是血管“清道夫”，也是天然“止痛药”！泡茶、炖汤、做面点都适合 _健康小知识

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现代人大多缺乏锻炼，肌肉本就较为僵硬，肩颈容易紧绷疲劳；再加上久坐不动，长时间低头玩手机、打电脑，肩颈负担更是加重。据统计，目前全球约有2.8亿人正经受着肩颈痛的困扰。
选择按摩来缓解吧，要是手法不够专业、力度控制不当，反而可能导致更大问题；选择吃止痛药吧，又担心可能有副作用……这该怎么办才好？
今天小编就给大家推荐一种“植物止痛药” ，它不仅几乎无副作用，止痛效果还很明显，很适合肩颈疼痛程度不重的人群在家调理使用！

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如果肩颈疼痛程度不重，可以不用吃药效太强的止痛药，使用天然的“植物止痛药”——葛根就能解决。
葛根味甘辛而性凉，有祛风止痛、疏通经络等作用，对于项背强痛、眩晕头痛、胸痹心痛等症都有较好的疗效。

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在缓解肩颈不适方面，它对于下列3种情况尤为擅长：
①因湿气寒邪侵袭肌表引起的颈椎病；
②因长期保持一个姿势导致的颈背僵硬；
③落枕。
日常调养时，大家将葛根直接泡水代茶饮，或者也可以将其入菜，制成葛根饺子食用。
葛根饺子
做法：葛根磨成细粉，按照1:5的比例与面粉混合，加适量水揉成面团，醒发后分成剂子，做成饺子皮。用丝瓜、大葱、猪肉、盐调成馅料，包在饺子皮里，煮熟后即可食用。

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葛根打成细粉混合到面粉之中，挥发油中的止痛成分可以更好地保留，而且更利于肠胃吸收。搭配清热凉血、化痰消积的丝瓜，则可以进一步增强葛根的通经活络作用。

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俗话说“北有人参，南有葛根” ，葛根被誉为“南方人参” ，保健功效可以与人参相媲美，而且价格还很便宜实惠。

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那么葛根除了缓解肩颈疼痛，还有哪些别的好处呢？
抑斑块、护血管
中医认为葛根具有活血作用。现代医学也发现，葛根中包含有12种黄体酮类化合物、13种类黄体酮类物质，这些成分有助于扩张血管、改善局部微循环、抑制斑块形成，可辅助防控三高、动脉硬化、心肌梗死等疾病。
长寿消斑茶
配方及做法：取5g葛根，先用少量沸水浸泡15分钟，然后加入3g生山楂、3g绞股蓝、3g菊花，加入足量沸水冲泡15分钟即可饮用。可加水泡制2~3次，至茶汤无味为止。

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已经患有心血管疾病的人群，以及45岁以上的普通人群，都适合饮用此茶，可帮助保护血管、预防心脑血管疾病、增强免疫力。但脾胃虚寒、容易腹泻的人要少喝。
解酒毒、护肝脏
葛根自古以来就被中医列为解酒专药，对于酒后脑胀、脸红等有较好缓解作用。
现代研究表明，葛根中的葛根素、葛根总黄酮、葛根多糖、葛根黄豆苷元等物质，有抑制酒精吸收、加快酒精代谢的作用，从而有助于减少酒精对肝脏的损伤；而且葛根中还含有多种肝脏所需的维生素、矿物质、氨基酸，能提高肝细胞的再生能力，保肝护肝。
家用养肝方
配方及做法：取葛根、丹参各10g ，加适量水煎煮代茶饮即可。