早上起床后，尽量少吃4种早饭，不妨看看你吃过几种？( 二 ) _健康小知识

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4、茶叶蛋
茶叶蛋也是很多上班族的首选，不可否认，鸡蛋营养丰富，可以为身体提供多种必需的营养，但是茶叶蛋并没有大家想象的那么健康，茶叶中的酸性物质会在煮茶叶蛋的过程中破坏蛋中的各种营养成分，尤其是蛋白质，影响胃的吸收，增加胃的负担，久而久之，身体的消化也会出现问题。
此外，茶叶中还含有大量的单宁酸，单宁酸也会与鸡蛋中的蛋白质结合形成单宁酸蛋白，导致肠胃蠕动能力下降，久而久之，还会出现便秘，引发健康问题。

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阅读延伸早餐的正确吃法
1、早餐前喝水
人经过一夜的睡眠，摄入了大量的水分和营养，起床后处于生理性缺水状态，如果只吃常规早餐，无法补充生理性缺水，所以，早上不要急着吃早餐，而是马上喝500-800毫升的温开水，不仅可以补充一夜流失的水分，还可以清肠，早餐前注意喝水，但不要喝太多水。

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2、每天早上要喝牛奶或豆浆
除了提供蛋白质，牛奶也是钙的重要来源，牛奶比其他含糖饮料更有营养，如果不爱喝牛奶或者有乳糖吸收障碍，可以尝试多喝自制豆浆，其实比牛奶更容易吸收。
3、富含碳水化合物的谷物
如面包、馒头、花卷、豆包、米粥、面条、麦片、馒头、馄饨、饼干等，碳水化合物是血液中葡萄糖的主要来源，是大脑最直接、最快、最清洁的能量供应者，营养早餐不可或缺。

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4、富含蛋白质的食物
如牛奶、酸奶、鸡蛋、咸鸭蛋、豆浆、火腿、肉类等，如果早餐只有富含碳水化合物的谷物，而没有富含蛋白质的食物，那么血液中的葡萄糖浓度会迅速下降，失去后劲，也就是说，在中午之前，葡萄糖就会耗尽，所以早餐只吃面包、馒头、粥等食物是不够的。
5、富含维生素和矿物质
如新鲜蔬菜、水果或果汁等，这是对早餐质量的提高，早餐吃蔬菜或水果更有利于营养均衡。

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6、尽量使早餐清淡
【早上起床后，尽量少吃4种早饭，不妨看看你吃过几种？】早餐绝对不能油腻，因为高脂肪食物会导致大脑供血不足，影响儿童和脑力劳动者工作的准确性，早上吃太多油腻的食物，如油条、蛋糕、巧克力、汉堡等，让你早上昏昏欲睡，注意力不集中，油条等油炸面粉中的营养成分也被破坏，同样，如果早餐吃鸡蛋，建议尽量选择煮鸡蛋，而不是煎鸡蛋。