中老年人常吃：毛豆
毛豆是一种很适合做零食吃的食物 ， 每百克毛豆提供131大卡热量 ， 含有13.3克蛋白质、5克脂肪和4克膳食纤维 。
毛豆蛋白质含量跟鸡蛋差不多 ， 还有丰富的钾元素、维生素B1和维生素C等多种营养物质 。 以后无聊想吃零食的时候 ， 不妨吃一盘翠绿的水煮毛豆 。

文章图片
毛豆另一个特点 ， 是钙含量高 ， 每百克新鲜毛豆中够含有135毫克钙 ， 比牛奶中钙的含量还要高一些 。
夏季是新鲜毛豆上市的季节 ， 不妨吃一些毛豆 ， 对于绝经后的女性预防骨质疏松 ， 以及老年人减少驼背等现象 ， 都是一个非常好的养生食材 。
最后提醒大家：毛豆一定要煮熟后再吃 ， 因为生毛豆中含有一些抗营养因子 ， 煮不熟容易引起食物中毒 ， 而这些物质在加热后能够被分解掉 。

• 提醒中老年人：不想器官加速衰老，一定要拒绝这6个习惯
• 少吃半碗米面，该如何增加脂类食物？
• 如何评估中老年人的体能状况？早了解早受益
• |新研究：中老年人大量吃超加工食品，或可损害大脑，增加痴呆几率
• 中老年人长颈动脉斑块该怎么办，了解下
• 中老年人输输液能预防血栓形成吗？不妨了解下
• 三伏天易长肉，建议少吃馒头和米饭，常吃5种优质主食，低脂营养
• 入伏后，建议少吃油条和小龙虾，多吃5样菜，不凉不燥，健康度夏
• 肾不好，3类食物建议少吃，多吃4种黑色食物，或许对肾脏有益
• 体检|不吃肉反而老得更快？这2种常吃的肉，为何世卫组织劝你少吃？