这4大烧鸡,口碑太好,是少数没有差评的美食,快看你吃过几种!

这4大烧鸡 , 口碑太好 , 少数没有差评的美食 , 快看你吃过几种?
“无鸡不成宴 , 无鱼不成席 。 ”是句老话了 。 赶上节日或者聚会 , 桌子上几乎都有一道“烧鸡” , 又好吃 , 又寓意吉祥 。
大家为什么都喜欢吃鸡 , 可能有很多的原因 , 我估计第一 , 肯定是因为味道好;第二 , 是因为鸡肉 , 比红肉一类的肉 , 吃起来更加健康;第三 , 就是因为“鸡”和吉祥的“吉”同音 , 所以重要的节日或者聚会吃鸡 , 是一种传统的风俗习惯 , 代表着大吉大利 。
这4大烧鸡,口碑太好,是少数没有差评的美食,快看你吃过几种!
文章图片
鸡肉做法多样 , 家常做法 , 或炒 , 或炖 , 都非常的香 。 不过要说鸡最经典的烹饪方法 , 还得是“烧鸡” 。
中国地大物博 。 美食更是花样繁多 , 虽然都叫“烧鸡” , 但不同的地方 , 做法也都有所不同 , 味道自然也都不一样 。 但是口碑最好的4大烧鸡是哪4种呢?
这4大烧鸡,口碑太好,是少数没有差评的美食,快看你吃过几种!
文章图片
羊羔美味 , 众口难调 。 有的东西虽然好吃 , 但是避免不了很多人也不爱吃 , 但是今天说的这4种烧鸡 , 是少数没有差评的美食 , 口碑实在是太好 , 大部分的人都很喜欢吃 , 真是少吃一种都可惜呀 , 快来看一下 , 你吃过其中的几种吧?
【第一种:德州扒鸡】
如果我想买一只烧鸡吃 , 我首先想起来的 , 几乎都是买一只“德州扒鸡” , 德州扒鸡的味道始终如一 , 品质稳定 , 鸡肉入味 , 而且香酥软烂 , 家里老人孩子 , 都可以吃 。 德州扒鸡是鲁菜的经典 , 从清朝乾隆年间算下来 , 已经有300多年的历史 , 有“天下第一鸡”的美称 。
这4大烧鸡,口碑太好,是少数没有差评的美食,快看你吃过几种!
文章图片
德州扒鸡不用激素鸡 , 更不用冷冻的 , 都是专门饲养的鸡 , 吃着是又香又放心 。
【第二种:符离集烧鸡】
安徽的“符离集烧鸡”也是名满天下 , 是中华历史名肴 , 大城小镇 , 几乎都有卖符离集烧鸡的 , 可能地方不同 , 有的不是很正宗 , 但也依然好吃 。 符离集烧鸡口感细嫩 , 又有嚼劲 , 色泽诱人 , 鲜香入味 , 也是家庭当中经常会买的一种烧鸡 。
这4大烧鸡,口碑太好,是少数没有差评的美食,快看你吃过几种!
文章图片
【第三种:道口烧鸡】
河南有很多的美食 , 道口烧鸡就是河南传统的特色名菜之一 , 道口烧鸡名扬天下 , 我们家附近 , 最近开了一家“道口烧鸡店” , 也不知道是不是正宗 , 改天也打算买来尝一尝 。
正宗的道口烧鸡 , 据说风味独特 , 色泽鲜艳 , 形如元宝 , 口衔瑞蚨 , 从清朝顺治年间开始流传 , 技艺历代相传 , 风格独特 , 是4大烧鸡中 , 历史最长的一种 , 有机会一定要品尝一下 , 正宗的道口烧鸡 , 这四大烧鸡 , 真是少吃一种都可惜啊 。
这4大烧鸡,口碑太好,是少数没有差评的美食,快看你吃过几种!
文章图片
这4大烧鸡,口碑太好,是少数没有差评的美食,快看你吃过几种!】【第四种:沟帮子熏鸡】
据说它的配方 , 是从清朝光绪年间 , 御厨那里流传而来 , 既然是御厨 , 那估计用的都是宫廷秘方 , 自然会更讲究 , 工序复杂 , 要经过16道工序 , 20多种调料 , 四代老汤 , 熏鸡做出来之后 , 肉质鲜嫩 , 还加上了特殊的浓浓烟熏味道 , 闻着上瘾 , 吃着喷香 , 凭借着它过硬的品质 , 赢得了大家的喜爱 。
这4大烧鸡,口碑太好,是少数没有差评的美食,快看你吃过几种!
文章图片
中国4大烧鸡 , 德州扒鸡、符离集烧鸡、道口烧鸡、沟帮子熏鸡 , 真是少吃一种都可惜 , 你都吃过吗?