姜和醋是黄金搭档，每天坚持吃两三片，或能让你白捡不少好处，现在开始也不晚 _健康小知识

众所周知，现在是三伏天，是整个夏季最热的一段时间，也是夏季里阳气最旺盛的时候，同时，还是进行“冬病夏治”的最佳时机，根据《黄帝内经》记载:“春夏养阳，秋冬养阴” ，说明了夏季养阳的重要性。

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而且，又如《内经》所述，人和自然是统一的，人体的阳气与自然界的阳气相符，生于春，旺于夏，收于秋，而藏于冬，尤其是三伏时节，人体经脉气血运行充盈，毛孔张开，这时候治疗某些寒性疾病就能最大程度地以热治寒，鼓舞阳气，驱散体内寒气，调整阴阳，从而达到减少冬季发病的频率或者彻底根治疾病的效果。

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不仅如此，三伏天本来就因为天气炎热，出汗多，体力消耗大，容易出现身体不适的症状，严重的甚至引发疾病的发生，在中医看来，生姜是助阳之品，一直以来，在民间关于生姜的养生谚语还有不少，比如说， “冬吃萝卜，夏吃姜” ，还有“男子不可百日无姜”等。

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根据研究表明，生姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的特性，因此，三伏天也是最适合吃姜、发挥生姜的养生作用的时节，虽然，生姜很好，但是，吃姜也是有讲究的，毕竟，总能不可能直接抱着一块生姜啃着吃吧，先不说容易上火，要知道，生姜味道辛辣，直接吃又不太可能。

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于是，聪明的人们就研究了许多生姜的吃法，其中最受众人推崇的就属醋泡姜了，简单来说，也就是把生姜泡进醋里，这样一来，能减轻生姜刺鼻的味道，口感吃起来更佳，让生姜变得有滋有味，并且，也能让生姜存放得更久，吃起来更方便。

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不过，最为关键的还是醋泡姜本就是传统的养生方法，能将效果发挥到最大化，两者简直就是黄金搭档，据了解，如果能每天坚持吃两三片醋泡姜的话，还能白捡不少好处，现在知道还不晚，为了自己和家人的健康，不妨来了解一下吧。
一、调理脾胃
脾胃不好是现在很多人容易出现的情况，要知道，脾胃是后天之本，如果不太好的话，身体也会出现一系列的问题，像是消化不良、容易腹泻、肚子疼，这时候，就可以吃点醋泡姜，有利于提高脾胃的代谢和消化能力，除此之外，还能改善脾胃虚寒的问题。

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二、祛湿减肥
虽然，夏天炎热，气温又高，但是，其实，夏天的雨水比较多，加上很多人又喜欢喝冷饮、吹空调还会经常去游泳，稍不注意就会加重体内的湿气，身体中的湿气会导致虚胖、脸上容易出油，也会出现感冒或者咳嗽的症状。

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要想改善这些问题的话，最好就是坚持吃醋泡姜，生姜能让人身体温暖起来，将体内的寒气逼出体外，然后，身体的血液循环就会变快，血液流通顺畅，身体的免疫力和抵抗力也有得到一定的提高，让人少生病。
三、增强食欲
由于夏天天气太热了，整个人总是会觉得没精神、食欲不振，吃不下饭，若能吃几片醋泡姜，就能刺激唾液、胃液以及消化液的分泌，从而增加胃肠的蠕动，起到改善食欲、增加饭量的作用。