很多人都知道高血压、高血脂和高血糖 , 预防和治疗三高成为中老年人的必修课 , 但今天的主人公不是它们 , 而是另外一“高” 。 这种“高”痛起来真的要命 , 也有不少人私信DrX该怎么治疗 。
它就是被人们忽视的高尿酸 , 会直接导致痛风 , 很多人即使不吃海鲜、不喝酒 , 尿酸还是照高不误 , 这是怎么回事呢?
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今年45岁的丁先生在两年前被诊断为高尿酸 , 人到中年 , 谁还没个病呢 , 在这之后丁先生就很注意保养身体 , 戒了很多不该吃的和不该喝的 , 但是尿酸还是降不下来 。
事发当天直接痛风发作 , 疼痛难忍来到医院治疗 , 医生也很疑惑平时爱惜身体的丁先生怎么会痛风发作呢?在仔细询问下医生发现丁先生很爱喝果汁 , 几乎每个星期都要喝个三四次 。 罪魁祸首终于找到了 , 这里就有人懵逼了 , 喝果汁都能让尿酸升高?
确实如此 , 我们平常喝的果汁中含有果糖 , 果糖才是真正的幕后元凶 , 果糖在体内分解过程中会直接产生尿酸 , 很多高尿酸患者把注意力放在嘌呤上 , 却忽视了果糖 。 尤其是鲜榨果汁 , 更容易诱发痛风 。
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水果榨成汁 , 真的更健康吗?
【这种大人小孩都爱喝的饮料,却能让人尿酸升高,看看你喝吗】随着榨汁机和破壁机的流行 , 越来越多家庭爱上鲜榨果汁 , 都认为鲜榨果汁是水果的精华 , 更健康更有营养 。 然而 , 鲜榨果汁无论从营养学角度还是从健康角度都无法和水果相比 。
一个完整的水果富含膳食纤维 , 如果榨成汁就会破坏营养成分 , 剩下来的主要成分就是糖 , 化作一杯糖水更容易被身体吸收 。
美国波士顿大学研究人员的一项针对10万妇女的研究显示 , 每天喝一杯橙汁的妇女 , 痛风风险会增加40% , 每天喝两杯风险增加2.4倍 。
而且正常情况下 , 我们吃进嘴的糖消化起来都是比较慢的 , 糖分会在体内慢慢释放 , 并不会给身体造成太大压力 , 但是果汁中的游离糖会被肠道快速吸收 , 让血糖蹭蹭往上升 , 加大身体代谢压力 。 比如橙子的血糖生成指数是35左右 , 榨成汁后指数会暴涨到50左右 。
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一下吃四五个橙子或许很多人都受不了 , 但是四五个橙子榨成一杯橙汁就能轻松喝完 , 这一杯糖水含有多少糖 , 自己掂量掂量就知道了……
水果榨成汁营养成分也会流失很多 , 在家里榨汁至少会损失80以上的维生素C , 还没有超市里卖的果汁高 。 所以水果能吃就吃 , 尽量别榨成汁 , 喝鲜榨果汁真的不是什么健康生活方式 , 高血糖和高尿酸人群尤其要注意 。
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