香煎鸡胸肉，减脂好搭配，营养均衡，多吃都不怕长肉！ _健康小知识

减肥的时候不吃饭或者吃很少也已经成为了一件很平常的事情。但是怎么能够在这样的情况下，吃的又好又有营养但是还不长脂肪呢。减肥餐就是很重要的了，现在网络上各种各样的减肥餐也都层出不穷哦。他们当中都有一个相同的特点，就是里面都富含鸡胸肉。

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鸡胸肉也确实在肉里面是属于吃了不会长胖，但是里面还有的营养超级多的。拥有了丰富的肉类蛋白以后，营养健康的绿色果蔬也是很重要的。他们两个结合在一起才是一个正常合格的减肥餐。减肥可以说是女孩子一生的事业，很多的人在减肥的路上走了很多的弯路。

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[食材配料]
鸡胸肉1块、盐一勺、生抽三勺、黑胡椒粉半勺、淀粉一勺、料酒三勺、香菇四个、生菜半个、甜椒半个、西兰花四分之一个、小土豆八个、生姜一块、葱段一节
[做法步骤]
第一步：先把一块鸡胸肉给切成两份，在切开了以后要让两片的厚度差不多，这样在煎的时候比较好操作
第二步：把生姜和葱段切成丝，之后放入装有鸡胸肉的容器里面，在再里面加入料酒、生抽、淀粉、盐、半勺黑胡椒粉和油，之后要用手揉摸鸡肉，让他可以和蘸料均匀的融合在一起，要腌制两个小时。
第三步：先把小土豆放在蒸锅里面开始蒸，之后等到用筷子可以把土豆轻易就给扎透的时候，盛出来备用。把蘑菇底下的蒂给去掉，之后在表面切上花刀。在锅里面煮熟之后备用。

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第四步：把西兰花洗干净了，并且要掰成段。之后放在锅里将它给煮熟了。鸡肉腌好了以后拿出来，用手挤一下，把多余的调料过滤出来，之后备用。
第五步：用平底锅加入少量的油，之后开火烧制七分热。把鸡肉放在里面，用小火慢慢的煎制。之后把盖子盖上，经常的转动一下平底锅，让鸡胸肉可以再受热的时候更加均匀。

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第六步：让鸡胸肉两面都变成金黄色了以后，就可以了。最后在放入煮熟的香菇和蒸熟的小土豆，让他们也两面有点金黄。
第七步：把生菜铺在盘子的底部，将西兰花和甜椒都放进去，再将鸡胸肉、小土豆和香菇一起加入，最后在鸡胸肉上面撒上一些的黑胡椒。就可以开动了。

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[做菜小贴士]
1.再选择配料的小菜的时候没有限制，只要是不太有脂肪的就可以了，不一定要完全按照上面的来，可以随意一些。返回搜狐，查看更多
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