水果健康无公害，为何糖尿病患者不能随便吃？快来了解下 _健康小知识

“医生说了要少吃主食，我半个月没吃主食了，每天就只吃点水果，怎么还会血糖高呢？”
面对检查结果，秦大妈十分不理解。在她的印象里，她是严格按照医生的话来调整饮食，如今不仅没能恢复健康，怎么还越吃越瘦，血糖还超标了呢？
在患上糖尿病后，医生建议秦大妈要控制主食，于是她很听话的每天只吃一筷子饭，但是人都会饿，秦大妈饿了就疯狂吃水果，想着反正水果这么健康，也不顶饱，不会对身体造成什么危害。
就这样秦大妈肆无忌惮地吃了起来，可让人没想到的是检查后却发现血糖升高了。
许多糖尿病患者认为主食富含碳水化合物，摄入容易使血糖升高，所以少吃甚至不吃主食，甚至在糖尿病患者中很流行用生酮饮食来降血糖，就是不吃碳水化合物，少吃素菜，多吃荤菜和蛋白质。其实这是错误的。
连秦大妈的主治医生也很无奈地表示：主食要有选择地吃，但不是一点不吃呀！

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一、水果健康无公害，为何糖尿病患者不能随便吃？
很多人都认为水果维生素丰富，是很健康的水果，糖尿病患者可以随便吃。
但是！
部分水果的升糖指数不一定低于米饭。
水果的升糖指数大多低于米饭、馒头等主食，因此糖尿病在血糖控制平稳的前提下，可以吃水果。不过，糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果中含糖量，以及各种不同水果的血糖生成指数而定。
柚子、柠檬、樱桃、草莓等水果每百克的含糖量很低，糖尿病患者可以适量食用。而哈密瓜、提子、柿子、红果等每100克百克含糖量高于20克，这些水果糖尿病人则不适宜吃。
另外，干货水果如柿饼、葡萄干、桂圆等都属于含糖量特别高。其他水果加工产品，如水果罐头、果汁、饮料、干果、果脯等，一般都是加糖制作的，不能与新鲜水果等同看待，糖尿病患者都不能吃。

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二、多喝酸奶，有利于肠道健康
除了糖尿病不建议随便乱吃水果外，这些饮食误区也很多人搞错。例如，很多人认为多喝酸奶，有利于肠道健康。
诚然，乳酸菌有助于食物的消化，但是酸奶中的乳酸菌少之又少，并且乳酸菌的生存条件十分苛刻，需要在5℃内保存，很多时候在制作或者运输的过程中，酸奶中的存活的乳酸菌早就所剩无几，自然利于肠道健康的说话就没有了。
此外，酸奶来源于牛奶，而牛奶中的乳糖甜度很低，其中一部分在酸奶发酵中变成了乳酸，所以发酵之后的酸奶，如果不加点糖来调和，就会酸得很难下咽，因此需要添加额外的糖才能让酸奶变得酸甜可口。这间接会导致我们的肥胖，不利于心血管疾病的治疗。
所以，选择酸奶的时候，可以细看标签，在保证蛋白质含量够高的前提下，优先选择碳水化合物含量低一些的品种。某些儿童奶或果味酸奶含糖量要更高一些，这显然对儿童的健康成长不利。

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三、喝粥可以养胃，胃不好得多喝粥
除了酸奶有利于肠道健康的谣言来说，喝粥养胃也可以说是根深蒂固。
之所以有人会认为吃粥养胃，是因为吃粥容易消化，加上餐后血糖快速升高，便会给大脑分泌一种“愉悦的信号” 。其实，这种观点有些片面，如果长期喝粥，不注意饮食搭配，容易导致营养摄入不足。