而且 , 浙江大学医学院附属第一医院消化内科虞朝辉主任表示 , 由于喝粥会刺激胃部分泌更多的胃酸 , 如果胃酸过多的人经常喝粥 , 可能会增加对胃部的伤害 , 甚至出现反酸现象 , 增加胃部负担 。 对于胃食管反流患者来说 , 由于胃酸过多会增加对食管的伤害 , 因此不能经常喝粥;对于处于消化性溃疡愈合期的胃部患者来说 , 由于胃酸过多不利于溃疡的愈合 , 因此也不能长期喝粥 。 如果实在特别想喝粥 , 最好不要加大黄米、糯米等黏性食材 , 以免增加不适 。
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四、睡前喝牛奶有利于睡眠
很多人都知道晚上睡觉前喝牛奶有助睡眠 。
确实 , 从理论上说 , 牛奶中的L-色氨酸能够产生促进人体分泌5-羟色胺与褪黑激素 , 有助于睡眠 。 但实际上 , 从一杯牛奶中获得的L-色氨酸基本上可以忽略不计 , 因此也无法产生足够的5-羟色胺和褪黑激素让我们睡得更香 。
另外 , 针对睡前喝牛奶 , 中国农业大学食品学院营养与食品安全系范志红教授表示 , 牛奶要改善睡眠 , 需要要配合碳水化合物 。 如果睡觉前又吃东西又喝牛奶 , 胃里存有很多食物 , 那样增加了消化负担不利于我们睡眠 。 而且如果晚上刷牙后再喝牛奶 , 对牙齿也不好 。
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五、怎么样的饮食 , 才是最健康的?
竟然这些我们任何正确的饮食习惯都不对 , 那么怎么样的饮食才算得上是健康呢?
什么是“吃好”?
部分人还停留在“爱吃什么就吃什么”“想吃多少就吃多少”的层面 , 于是暴饮暴食、大鱼大肉、过量饮酒 , 种种错误饮食认知和习惯 , 最终导致了高血压、糖尿病、癌症等慢性病在我国的高发 , 不仅威胁人们的健康 , 也给整个社会带来了沉重负担 。
那么到底什么是平衡膳食?一日三餐如何吃才算健康呢?
【水果健康无公害,为何糖尿病患者不能随便吃?快来了解下】根据《中国居民膳食指南(2016)》 , 健康饮食的核心内容有:食物多样 , 谷类为主;吃动平衡 , 健康体重;多吃蔬果、奶类、大豆;适量吃鱼、禽、蛋以及瘦肉;饮食少油少盐 , 控糖限酒;杜绝浪费 , 兴新食尚 。
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根据《指南》核心内容 , 我们可以重新安排一天的食谱 , 一般情况下 , 每天食物的原料应当建议在15种以上 , 这些食物中应当包括谷物类主食、新鲜蔬菜、水果、豆制品、奶及优质蛋白质 。 注意食物原料的多样化 , 减少加工食品 , 均衡营养并不难 。
此外 , 肥胖是导致多种慢性疾病的重要危险因素 。 按国际标准 , 男性体脂率大于20%为超重 , 大于25%就算是肥胖;女性的标准与男性不同 , 女性超重时 , 体脂率大于28% , 而体脂率大于33%属于肥胖 。 因此 , 关注体脂率 , 少吃多运动 , 才能摆脱肥胖带来的隐忧 。
能否保持身体健康受很多因素影响 , 合理膳食就是其中一个很重要的因素 。 世界卫生组织提出健康的四大基石:合理膳食 , 适量运动 , 戒烟限酒 , 心理平衡 , 由此可见合理膳食的重要性 。 关注饮食健康 , 这是件好事 , 然而也要避免因为过度追求健康 , 而走入饮食误区 。
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