推荐猪肝受欢迎的三款家常做法 _生活百科

猪肝是生活中比较受欢迎的食物，有不少人都喜欢吃炒猪肝哦。其实猪肝的做法有很多哦，不管是蒸煮煲汤还是翻炒都是美味的哦，那今天就带着去学学猪肝比较家常的做法吧，有兴趣的朋友可以跟着学学哦。

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做法三：酱爆猪肝
第一步，备好猪肝、青红椒、茭白、甜面酱、糖、老抽、盐、鸡蛋、生粉、葱、料酒和植物油。
第二步，将猪肝切片了，加盐和鸡蛋以及生粉搅拌腌制，青红椒切块，茭白切块。
第三步，锅中加油烧热，将猪肝下锅滑炒，加茭白和青红椒翻炒后捞出。
第四步，锅中加油将葱爆香了，加甜面酱、老抽、糖、料酒和清汤搅拌后将翻炒的猪肝青红椒等下锅，水淀粉勾芡后即可。
【推荐猪肝受欢迎的三款家常做法】以上就是关于猪肝怎么做好吃的详细介绍了，有兴趣的朋友不妨都来学学哦。