三种家常凉拌皮蛋的做法 _生活百科

说到皮蛋很多的朋友都不太敢说，不过也有不少的人都认为皮蛋是下酒菜哦。皮蛋时美味的，而且做法有很多。凉拌皮蛋是最为常见的，那你知道皮蛋怎么做好吃吗?想要了解的朋友可以跟着来学学哦。

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做法三：豆腐拌皮蛋
第一步，备好皮蛋、豆腐、大蒜、酱油、老抽、糖醋、麻油和料酒。
第二步，将豆腐直接切块，皮蛋处理后切块，姜蒜直接切末。
【三种家常凉拌皮蛋的做法】第三步，备好盘加豆腐和皮蛋，加大蒜。备好碗加酱油、老抽、醋、麻油和白砂糖搅拌成酱汁。
第四步，将酱汁直接淋在豆腐上搅拌后即可出锅。
以上就是关于凉拌皮蛋的详细做法。小编想说皮蛋看起来有点丑，但也是美味的哦。如果说你买不到皮蛋，那么可以自己制作哦。其实小编时建议皮蛋凉拌，这种做法才是最好吃的，那爱吃的可以来试试哦，绝对是美味的哦。