猪脚的做法大全家常菜做法猪脚的家常菜做法 _生活百科

猪脚的做法大全家常菜做法
小编为你解答猪脚的做法大全家常菜做法的生活小知识，关于猪脚的做法大全家常菜做法猪脚的家常菜做法，接下来带大家一起了解。

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【猪脚的做法大全家常菜做法猪脚的家常菜做法】1、香辣猪蹄
材料：猪蹄、山药、小米椒、姜切丝。
做法：蹄洗净，葱切段，小米椒切段，姜切丝，干辣椒切段，山药洗净切片，锅内倒入清水，放入猪蹄焯熟，捞出沥干水分，烧热锅倒入油，爆香姜丝，放入猪蹄翻炒，加入干辣椒，放入酱油翻炒，把山药和葱段放入砂锅，放入猪蹄，添加盐，加入适量的清水炖熟即可。
2、黄豆煲猪手
材料：黄豆、猪手、姜片、香葱、肉蔻。
做法：黄豆泡发洗净，猪手浸泡洗净，剁成小块，姜切片，葱切段，准备一只锅，放入猪手，加入料酒、姜片、大料、葱段，倒入足量的清水，开大火焯熟猪蹄，捞出用水洗净，准备电压锅，依次放入猪手、黄豆、香叶、肉蔻、姜片、少许糖，倒入适量清水开煮，待煮熟后即可起锅。
3、葱香猪蹄
材料：猪蹄、香葱、姜切片、干辣椒。
做法：猪脚洗净焯熟，姜切片，葱切段，干辣椒切段，砂锅中放入八角、葱段、姜片、干辣椒，放入砂锅，加适量盐，倒入黄酒、酱油，加入清水，大火炖煮2个小时即可。
本文分享的猪脚的做法大全家常菜做法猪脚的家常菜做法的经验小知识，希望看完本文能给您带来一点帮助！

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