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三、做好这4点 , 安全使用保鲜膜
如果还是不敢放心大胆的使用保鲜膜 , 你做好这4点 , 便可以放心大胆的使用 。
首先 , 要选对材质 。 不同材质的保鲜膜适合包装的食物也不同 。 还是得从我们熟悉的4种材质说起 , PE材质一般适用于包装凉的食物 , 因为在热环境下它容易变形;PVC材质的保鲜膜要避免包装肉类、熟食以及油脂含量丰富的食物 , 和PE材质的一样PVC材质也不耐高温;PVDC材质一般会用于包装肉类、熟食类的产品 。
其次 , 在使用微波炉加热时不建议用保鲜膜 。 因为微波炉内的温度非常高 , 很容易引起保鲜膜融化 , 特别是一些不耐高温的材质 , 更加需要注意 。 即便是一些标明可加热的保鲜膜 , 也要注意控制时间 , 不要长时间对其加热 。
第三 , 建议在食物凉透了之后再使用保鲜膜 。 刚煮好的菜直接盖上保鲜膜会导致菜内的营养流失 , 且很多保鲜膜对于高温都是不耐受的 , 使用后容易析出一些有害物质 。
第四 , 熟食、热食、油脂及酒精类食物非常容易引起保鲜膜内的增塑剂析出 , 日常建议不要用保鲜膜包装这些食物 。 特殊情况下也需要查看说明书 , 明确自己购买的保鲜膜是否适合包装这些食物 。
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四、一个合格的保鲜膜 , 有6个要点
市场上的保鲜膜良莠不齐 , 那么我们如何选择一款合格的保鲜膜呢?
1、购买保鲜膜需要选择包装完整的 , 同时要查看商品是否在保质期内 , 避免购买到过期商品 。
2、合格的保鲜膜在外包装上需要有许可证号 , 如若没有则不建议你购买 , 不放心可以在国家市场监督管理总局上查询许可证号的真伪 。
3、执行标准也是合格产品上必须要有的 。
4、正常保鲜膜应该没有异味 , 如若异味严重说明这个保鲜膜的质量待考证;
5、保鲜膜的外观应该透明、无杂质 , 如若发现保鲜膜有穿孔、气泡、破裂等表现 , 建议不要购买;
6、建议购买保鲜膜时查看商品的适用范围 , 根据自己的需求选择适合自己的保鲜膜材质 。
【使用保鲜膜时,有4个小建议需要注意,看看吧】关于保鲜膜的谣言有非常多 , 在日常我们要学会甄别谣言 , 不要因为听信谣言而给自己的生活带来一些不必要的影响 , 那就得不偿失了 。
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