如今现在我们生活的质量不断的提高 ， 家里面有各种各样的锅 ， 比如说有炒菜的铁锅、不粘锅、不锈钢、锅砂锅等等 。 就算你上了超市里边所购买过的话 ， 都会让你眼花缭乱 。 今天大家就来了解一下到底是锅适不适合我们家里用呢？它对我们的身体健康有影响吗？

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家里有这种锅就不要再用了 ， 长期使用会对身体造成的伤害很大
1、不锈钢！
一般这种锅含铬和镍 。 铬元素很容易让锅生锈而镍容易遭到腐烂 。 如果我们生活多长时间使用这种锅的话 ， 就会破坏我们人体正常的钙磷比 ， 增强我们的骨骼、牙齿的健康还会影响到我们消化酶活性 。 导致新陈代谢的失调 ， 肠道不消化 。 如果长时间和食物接触的话 ， 还容易让食物形成酸性络盐重金属 。 所以说长期使用这种锅的话 ， 对我的身体伤害是很大的！

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2、不粘锅
估计现在市场上卖的几乎都是不粘锅 ， 因为觉得比较方便而且还不容易让食物粘在锅上 ， 又不那么麻烦 。 其实不难过是有风险存在的 ， 在烹饪温度达到500℃的时候就容易释放出毒气 ， 这个温度会在不粘涂层开始分解 ， 随着温度的升高气体和强度也变得越来越大 ， 当温度达到660℃的时候 ， 即便是鸟类闻了也会当场死亡 。 可见这种过对我们的健康是有多么大的伤害 ， 经常使用这种锅的话 ， 很容易引起头痛发烧 ， 甚至觉得发冷长期使用直接影响到我们的身体健康 ， 甚至生命 。

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3、陶瓷锅
如今现在做美食的市场当中 ， 很多煲汤都会选择用陶瓷所做的锅或者是插电式的陶瓷锅 ， 其实这种活也是对我们人体有很大伤害的 ， 它含有铅金属大家都应该知道 ， 我们人体如果摄入铅过多的话 ， 就会伤害我们的身体 ， 引起恶心呕吐等症状 ， 对于我们体内的造血功能 ， 神经血管都会有极大的影响 ， 所以平时如果用陶瓷锅的话 ， 尽量还是换掉吧！

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4、铁锅最安全
说起过 ， 可以说是历史中渊远流传 ， 自从有烹饪的那一天起 ， 大部分都会采取铁锅 。 虽然说铁锅的质量比较重 ， 用起来不太方便 ， 还会容易生锈 ， 但是铁锅比以上三种货来说的话是最安全的 ， 而且还不会对我们身体造成伤害 ， 还会起到好的作用 。 铁锅中不含有任何的化学物质 ， 也不会氧化铁元素 ， 也可以被我们人体所吸收 ， 新买回来的锅一定要用盐水泡一泡 ， 将上面的油蜡清洗掉 ， 大家要注意 ， 铁锅容易生锈 ， 不要把食物长时间的放在铁锅内 ， 以免铁锅表面的使用层会消失掉 。 如果发现你们家铁锅有生锈的迹象 ， 这个时候可以用醋进行清洗 。 返回搜狐 ， 查看更多
【你家里有这种锅？若长期使用，可能对身体有影响，别舍不得换掉！】责任编辑：

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