行医|三伏天快到了，分享3道夏季美食，好做又好吃，学会了做给即爱人吃行医

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三伏天快到了，分享3道夏季美食，好做又好吃，学会了做给即爱人吃。 ?每年的三伏天是一年中最热的一段时间，而且这个炎热持续的时间还很长，因此每年的这段时间，我们不仅要做好防暑降温的准备，饮食上也是需要做相应的调整，顺应节气才更健康。每年的入伏时节都略有差异，今年的三伏天时间表出炉，大家可以参照一下。

2022三伏天时间表：
初伏：2022年7月16日-2021年7月25日，共10天
中伏：2022年7月26日-2022年8月14日，共20天
末伏：2022年8月15日-2022年8月24日，共10天

根据上面的时间表可以看出，今年的入伏时间是7月16号，整个三伏天的时间长达40天，尤其是最炎热的中伏天有20天，所以这段时间大家要多注意防暑降温，多喝水。三伏天在民间也有一些饮食传统习惯， “头伏的饺子，二伏的面，三伏的大饼卷鸡蛋” ，不同地区也不大一样。 7月16日入初伏，记得“少吃3样、多吃3宝” ，整个三伏天都有劲儿！
多吃3宝
1、生姜
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”也是有其中道理的，三伏天外热内寒，这个时候非常不适合吃冷饮解暑，因为体寒湿寒重反而对健康不利，应该多吃一些祛寒祛湿的食物，生姜红枣茶就是不错的选择，尤其是夏天长时间呆在空调房里的女生，体寒的女生三伏天更要多吃。三伏天吃姜也是有技巧的，建议在早上吃，过午不食姜，尤其是晚上不要吃姜了容易上火。
推荐做法：姜枣米糊

食材：生姜、红枣、大米、糯米少许、红糖少许。
1、生姜洗净切片、红枣去核洗净待用、大米和少许糯米洗净泡软待用。
2、把所有食材一起放入破壁机里，倒入适量清水。
3、选择营养米糊的程序，一个程序走完成，加入少许的红糖煮融化即可。

2、苦瓜
苦瓜是非常适合三伏天吃的清凉解暑瓜菜之一了，夏季也是吃苦瓜的时令季节，苦瓜性凉微苦，有很好的清热解暑作用，三伏天容易上火的人可以适当的吃一些苦瓜，对清热解毒也有好处的。
推荐做法：苦瓜排骨汤

食材：苦瓜、排骨、生姜。
1、排骨洗净、苦瓜洗净去核切大块、生姜洗净切片。
2、排骨冷水下锅焯水，加入少许的料酒焯水煮沸，捞起冲洗干净待用。
3、把排骨、苦瓜、生姜片一起放入砂锅里，加入适量的清水煮沸，转小火煲煮70分钟，下入少许盐调味即可。

3、羊肉
三伏天吃羊肉喝羊汤很多人都不陌生了，尤其是在北方，就是三伏天喝羊汤。羊肉性温、味甘，入肾经，脾胃虚寒以及肾阳虚衰的人喝羊汤有很好的温中暖肾、补益气血的作用。喝完羊肉汤，会出一身热汗，对祛寒非常好，体寒的女生可以试试。当然如果容易上火体质则建议少吃一些。身体虚弱体寒的人三伏天可以多喝羊汤。