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10.第二天早上取出 ， 回温一下 ， 发酵都体积差不多2倍大的时候开蒸 ， 大约蒸40分钟左右 。 我用蒸烤箱蒸 ， 同时还蒸了点土豆 ， 一起当早餐 。 没有蒸烤箱 ， 用蒸锅时间也一样 ， 注意别烧干水就行 。

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11.取出 ， 脱模 。

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切片 ， 即食 。

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