桑椹很早以前就已经是中国皇帝御用的补品 , 我们现在也可以用桑葚来保养的哦 。 因桑椹特殊的生长环境使桑果具有天然生长 , 无任何污染的特点 , 所以桑椹又被称为“民间圣果” 。 桑葚还含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分 , 具有多种功效 , 被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品” 。 常吃桑椹能显著提高人体免疫力 , 具有延缓衰老 , 美容养颜的功效 。
这款面包用的就是春天桑葚上市时自己制作的桑葚酱 , 可以一年到头都有桑葚酱吃 , 用来做面包 , 蛋糕 。。。 都不错的 。。。
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材料 。
高筋面粉350克 , 牛奶190克 , 鸡蛋1个 , 白糖60克 , 盐3克 , 酵母粉3克 , 黄油30克 , 桑葚酱适量 。
做法 。
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1 , 把各种材料加入到面包机中 , 最后加入酵母粉 。
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2 , 揉成团后 , 加入黄油 , 揉出手套膜后发酵成蜂窝状 。
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3 , 拿出后排气 。
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4 , 分成小剂子 。
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5 , 擀开 。
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6 , 卷起来 。
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7 , 卷起重复2-3次 。
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【最简单早餐就是面包加牛奶,做一款桑葚酱面包当早餐吃】8 , 直接按一下 , 放上桑葚酱 。
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9.包起来 。
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10 , 按扁 , 擀成长形 。
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11 , 用到在表面划两刀 。
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12 , 卷起来 。
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13 , 把两头捏起来就好了 。
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14 , 放到烤盘里进行二次发酵 。
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15 , 刷上蛋液 。
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16 , 撒上芝麻 。
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17 , 进烤箱上下火180度烤25分钟 。
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烤到表面成黄色拿出晾凉 。
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柔软的桑葚面包 。。。。
峰儿话语 。
发酵好后放入冰箱冷藏5-10小时 , 再拿出来制作 , 可以有效地延缓面包的老化 。 返回搜狐 , 查看更多
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