家是人心灵栖息的港湾|在这里可以品味到不一样的家常菜，不一样的家的味道家是人心灵栖息的港湾

家是人心灵栖息的港湾，对于家里的美食，我们叫它“家常菜” 。对于家常菜，每家都有每家的味道，但，总的来说，它都能吃出家的味道。招待朋友，最隆重的招待也莫过于此。

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这家店也在小区附近，听附近的居民说也开了有十几二十年了，门头，店面前两年装修过，菜品还是以做鱼为主，红烧的，清蒸的，塘坝的，麻辣的，口味多种多样。为了迎合众人的口味，陆陆续续的一些炒菜列上了菜单。

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毛血旺，水煮肉片很有四川特色。麻辣鲜香自然丝丝入味，食材的选用也相当的用心，都是当天采购，当天使用。肉片切的挺均匀，口感也挺爽滑，和蛋清包裹的恰到好处是分不开的。很麻很辣很入味，绝对是干饭人下饭的好搭档。

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椒盐蘑菇做的也挺不错，酥脆麻香，外焦里嫩，朋友吃完后真的是赞不绝口。可以说，这道看起来简单的菜品在他家也算一道特色菜。然而，这道干煸豆角就差点意思。豆角炸的有点嫩，感觉没有炸到，但，味道还是可以，就是口感体验上不是那么美好。

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当然，尖椒肥肠也是我们吃饭必点的一道菜，肥肠去油，清洗干净，在辣椒的映衬下，赋予了肥肠新的味道，爽滑留香，很有嚼劲。对于爱吃肉的人来说绝对是人间美味。这家店虽然不大，但，时间比较久远，虽然菜品不多，但，精品不少。难能可贵的是，他保留的家里的味道，每次吃都能体会到家里不同的感觉。
【家是人心灵栖息的港湾|在这里可以品味到不一样的家常菜，不一样的家的味道】来源：食尚未央