常见吃法:黄芪3克 , 白头枸杞5克 , 雄茬黄精10克 , 一日一剂 , 用水煮或者用热水闷泡 , 可反复冲泡 , 直至无色无味后方可食用 。
当然 , 除了中医调理以外 , 对于肝不好的患者而言 , 平日还可以选择多吃以下2种食物 , 肝想不好都难!
【李时珍称它“赛人参”,饭后煮水喝,给肝脏来个“大扫除”】1;芡实瘦肉汤
准备食材:芡实30克 , 瘦肉100克 , 生姜3片 。
做法:首先将芡实用清水浸泡1-2个小时 , 然后将瘦肉清洗干净放入锅中用大火烧开 , 再将事先准备好的芡实和姜片一起放入锅中 , 改中火慢熬1-2个小时 , 待瘦肉完全熟透后即可食用 。 此汤一般适用于肝癌伴有腹水者服用 。
2;黑鱼冬瓜汤
准备食材:小黑鱼1条 , 冬瓜200克 , 葱头3个 。
做法:首先将小黑鱼清洗干净后放入锅中 , 用大火烧至半成熟后 , 再将冬瓜和葱头一同放入锅中 , 加适量清水 , 炖熟烂即可 。 此汤尤其适用于乙肝以及慢性肝病患者使用 。
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