别忙着贴秋膘,这件更重要的事要注意!

盛夏的炎热还没褪去 , 秋天已经悄悄来临了 。 北京时间8月7日 , 日历上的“立秋”让不少人感受到了一丝清凉的气息 。 中国古代依据天象变化划分四季 , 《历书》曰''斗指西南维为立秋'' , 意思是当北斗七星的斗柄指向西南时 , 定为立秋 , 对应现代的日历 , 即每年公历8月7日左右 。
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立秋 , 是二十四节气中的第十三个节气 , 秋天的第一个节气 , 标志着孟秋时节的正式开始 。
有人以为 , “秋”就是指暑去凉来 , “立秋”则意味着天气转凉;然而恰恰相反 , 立秋常常是暑气最盛的时候 , 尽管天气逐渐凉爽 , 然而一时暑气难消;因此 , 立秋是夏天即将过去 , 秋天快要来临的预示 。 古人把立秋又称交秋 , 就是这个道理 。
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立秋三候除此之外 , 古人根据对大自然的观察 , 将“立秋”分为三候 , 有“一候凉风至 , 二候白露生 , 三候寒蝉鸣”的说法 。
一候凉风至
指“西方凄清之风曰凉风 , 温变而凉气始肃也” 。 意思是 , 此时的风已经不是暑天的热风了 , 天气也开始呈现转凉的趋势了 。
二候白霜降
指“大雨之后 , 清凉风来 , 而天气下降茫茫而白者 , 尚未凝珠 , 故曰白露降 , 示秋金之白色也” 。 通俗点儿说 , 由于昼夜温差变大 , 早晨大地上开始有雾气了 。
三候寒蝉鸣
别忙着贴秋膘,这件更重要的事要注意!】指“秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫” 。 立秋后 , 在微风吹动的树枝上 , 寒蝉开始鸣叫 , 说明天气真的开始变冷了 , 寒蝉之于秋天 , 就犹如布谷鸟之于夏天 , 都是一种信号 。 告诉人们酷暑将要过去了 。
注释:“候”是古代气候学的一种基本时间单位 , 也是二十四节气中最小的时间单位 。 在二十四节气中 , “五天为一候 , 三候为一气” 。 也就是说 , 一候是五天 , 3个“一候”则是一个节气的长度:15天 。
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立秋民俗二十四节气 , 是古代先人们对天体的观测统计与运算 , 依据太阳照射到地球的角度制定而出 , 主要用于指导农事作业和日常生活 。 作为中华民族劳动人民积累了千年经验的成果和智慧结晶 , 对今天的我们仍有指导意义 。 立秋有哪些传统民俗呢?贴秋膘在“立秋”这一天 , 民间素有“贴秋膘”一说 。 伏天人们胃口普遍较差 , 食欲不振 , 不少人会瘦一些 , 即“苦夏”;秋风一起 , 天气渐凉 , 胃口大开 , 再加上“苦夏”已久 , 自然就想吃点好的 , 补偿夏天的损失 , 因此便有了“贴秋膘”的习俗 。 不过 , 专家提醒 , “贴秋膘”要适度 , 适当的“贴秋膘”有益于恢复体力 , 若是补得过量 , 且现代人运动量普遍不足 , 无法将能量消耗 , 则容易导致“秋胖” 。 啃秋
“啃秋” , 也称“咬秋” , 在立秋这天吃西瓜、香瓜或桃 , 寓意炎炎夏日酷热难熬 , 时逢立秋 , 将其咬住 。 立秋当日买个西瓜回家 , 全家围着啃 , 就是啃秋了 。
入秋时节 , 多吃果蔬也可以起到防秋燥的效果 。 躺秋“躺秋”在有些地方也叫做“卧秋”或者“睡秋” 。 例如在江淮一些地方 , 人们在立秋这一天 , 会选择一个阴凉的地方躺一躺 , 表示夏天即将过去 , 暑热难当无法安眠的日子即将过去 , 天气慢慢转凉 , 可以好好安睡了 。 另外也寓意着在夏天繁忙辛苦的生产已经过去 , 到了秋天了 , 可以稍微松口气歇一歇了 。 晒秋在湖南、江西、安徽等山区 , 有“晒秋”习俗 。 因为平地少 , 农民便利用自家窗台、房顶架晒或挂晒农作物 。 “晒秋”的秋不仅指秋天 , 更寓意着丰收和收获的果实 。