又是一年柚子季，柚子好吃却难挑，你知道怎么挑柚子吗 _健康小知识

柚子，是我国南方地区大面积种植的水果，柚子具有清热解毒、止咳平喘、消食化气的功效，又含有丰富的维生素等营养元素，以及其他各种药用价值，被医学界公认为最具食疗效果的水果，没有之一，对身体的各种好处，大家可以去网上搜一搜。
可以说，柚子是男女老少皆宜，很多病人皆宜的水果，但是北方没有种植这种水果，就很难从柚子堆中挑选出又大又好吃的柚子，很多人最多听过一个原则，就是头要尖尖的，那么具体怎么挑选呢？

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首先，我们来确定一下好柚子的标准：
1.口感好。 2.皮薄。 3.水分大
今天并不是教大家怎么挑出最甜的柚子，这个是谁也挑不出来的，不管是什么柚子，不可能完全甜，总要带点酸酸的味道。同品种柚子挑甜的，难，不同品种挑甜的，也难。
准确来说，要教大家挑皮薄、肉厚、水分大，不是特酸的柚子。

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1.看颜色。好的柚子颜色呈金黄色，很均匀。所以买柚子时，颜色不均匀，带点绿，甚至整个柚子都有点绿的，是没怎么熟的柚子，熟了的柚子不会像香蕉那么样难以保存，所以不需要提前摘，
2.看皮。好的柚子表皮光滑，颜色呈金黄色，亮亮的，不会很黯淡，黯淡的颜色就是放久了。用收按一下皮，凹陷的会慢慢的还原，就是好柚子。

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3.看形状。这是一个大家都知道的诀窍，柚子的小头呈尖尖的，底座平平的，就是好柚子，要是整个柚子呈椭圆的形状，不建议买。
4.看重量。买柚子时，用手掂一掂，多掂几个，慢慢的就有了经验。大小差不多的柚子，沉沉的，就是好柚子，感觉很飘的，皮会特别厚，瓤未发育完全。
5.香味儿。新鲜柚子，香味儿浓郁，而放久了的柚子，几乎问不到什么香味儿。

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最后教大家一个吃柚子的办法，如果柚子有一点点酸的话，不要介意，是正常的，你只需蘸上一点蜂蜜，那个好吃，谁吃谁知道。
2.5一斤的柚子也有好吃的， 9.9一斤的柚子，也有难吃的，价钱和品种(产地)不能作为挑柚子的标准。返回搜狐，查看更多
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