海带|甲状腺结节高发,到底要不要吃碘盐?( 三 )
甲状腺炎:可以食用加碘盐 , 适当限制海带、紫菜、海苔等富碘食物的摄入 。
甲状腺结节与甲状腺癌:正常碘饮食 , 包括食用加碘盐 。 (部分甲状腺癌患者需要碘 131 治疗 , 要遵医嘱短期限制碘)
妊娠期甲状腺疾病(包括妊娠期甲亢、甲减、甲状腺炎):需要摄取足够的碘 , 推荐食用加碘盐 。
盐是我们最重要的调味品之一 。 全民食盐加碘 , 是保障公共健康的重要政策 。
碘缺乏容易、充足不易、极难过量 。
对于大多数普通地区的普通人来讲 , 长期吃碘盐 , 与其担心碘会过量 , 不如担心盐吃多了钠超标 。
总之 , 大家不用因为碘盐而焦虑 , 普通家庭可以安心购买和使用碘盐 , 如果买低钠碘盐就更棒了 。
快看看你和家人的盐 , 买对了没 。
参考文献
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美国农业部、FDA 和 ODS-NIH 常见食品碘含量数据库 1.0 版(2020 年)
中国食物成分表 第六版[J]. 北京大学医学出版社, 2018.
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封面图来源:站酷海洛
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