你常喝的“健康果汁”，反而会让肝脏癌变风险增加85％？( 二 ) _健康小知识

1、将大米淘洗干净，红枣去核，洗净。
2、锅置火上，放入清水约1000克，大火烧开，加入大米。
3、烧开后，改用小火煮20分钟，米烂粥稠时，加入红枣、牛奶、红糖，再用小火煮10分钟即可食用。
雪里红蛋羹

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【食材】：鸡蛋4个，雪里红100克，虾皮30克，精盐、味精、胡椒粉、香油各适量。
【做法】：
1、把雪里红放清水中浸泡、洗净，取出挤干水分，切成细末。
2、虾皮洗净剁碎，鸡蛋磕入碗内，加入少许精盐、胡椒粉打碎，再加入适量清水调匀。
3、把雪里红末、虾皮末，放入拌匀，放入蒸锅内，用旺火蒸15分钟，取出，淋入香油，加入味精，即可。
黄花菜乌鸡汤

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【食材】：乌鸡750克，黄花菜100克，葱、姜、料酒、精盐、味精各适量。
【做法】：
1、将乌鸡洗净，切成块，放入沙锅，加入葱、姜、料酒、烧沸后，加入黄花菜。
2、改用小火炖至鸡肉熟烂，加入精盐、味精调味，就可以出锅了。

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制作人：吴犁犁
新媒体主编：高京宇
责编：高雨朦
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