截图|知乎月饼吃了拉肚子？大V详解为啥谢邀变泻药月饼|泻药|身体|情况|部分|消息

稿源：中国新闻网
知乎月饼吃出事了，不少知乎网友称，吃了知乎送来的月饼出现腹泻。随后一些知乎大V回答知乎问题时称， “泻药（谢邀），刚吃月饼，人在厕所。 ”甚至有知乎网友“以身试饼” ，做了“开箱+试吃”视频，科普为何知乎月饼吃后腹泻。

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知乎道歉。图片来源：知乎截图
知乎道歉中粮暂未回应
【截图|知乎月饼吃了拉肚子？大V详解为啥谢邀变泻药】据知乎称，临近中秋，为答谢知友们的一路陪伴，知乎特地给长期提供优质内容的知友们邮寄了定制月饼，不想却出现了部分知友腹泻的情况。
“此次月饼我们委托业内口碑较好的成熟企业进行生产，选择了厂家提供的低糖配方。出厂产品经过生产方和独立第三方机构检测，符合食品行业相关质量标准。但忽略了用来替代蔗糖的麦芽糖醇可能会导致一部分人不耐受，造成身体不适，这是我们的失误。 ”知乎称。
据了解，知乎委托的生产企业为中粮。采访人员联系了中粮方面相关工作人员，截至发稿时，暂未收到回应。
知乎还表示，对于反馈问题的知友，已经联系并提供尽可能的补救与服务，并召回所有月饼。对于已经产生身体不适的朋友，会根据受影响用户的反馈，知乎做相应的妥善处理。但召回的月饼如何处理？截至发稿，知乎暂未回应。
知乎大V详解知乎月饼吃后为啥腹泻
知乎月饼事件事件后， “如何看待此次知乎采购的月饼导致腹泻的事件？”冲上知乎热榜第四。不少知乎大V回答：“泻药（谢邀），刚吃月饼，人在厕所。 ”

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知乎月饼事件登上知乎热榜。知乎截图
于是，不少知乎大V开始科普糖醇不耐受；有的网友甚至把知乎月饼拿去做了微生物检测，看是否菌落超标。
还有知乎大V收到知乎月饼但还没来得及品尝的网友做了“开箱+试吃”视频， “不得不说这个月饼确实有点腻，吃了一半都有点吃不下去了，不过为了科学还是忍了。 ”
大多数知乎大V最后得出结论， “在知乎月饼配料表上，麦芽糖醇、山梨糖醇、赤藓糖醇确实在配料表中频繁出现，而过多的糖醇类摄入，确实是会导致渗透性腹泻的。这才是知乎月饼导致拉肚子的主要原因。 ”

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知乎大V做知乎月饼“开箱试吃”视频。知乎截图
“这种类型的腹泻属于一过性生理反应，也就是发生一次就过去了，虽然短暂的身体不适但是对健康人不会造成病理伤害，这与食品中细菌超标导致的感染性腹泻有根本性的区别。但如果腹泻比较严重，还是应及时就医。 ”不少知乎大V表示。
知乎称感谢用户科普
知乎称，非常感谢知友们在出现问题后第一时间反馈，并自发用专业知识分析原因。感谢你们哪怕有“泻药”这个不好体验，仍然专业、认真地做糖醇不耐受的科普， “在未来的选品和采购过程中，我们会执行更严格更高的标准，也邀请知友们参与到选品采购和评测环节中。 ”

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部分网友评论。微博截图
网友称，谁让你们经常说“谢邀” ，求仁得仁。还有网友对此事表示担心， “这家品牌的月饼是不是都不能吃了？”