中秋家宴不知道做什么菜？教你12个简单家常菜，荤素搭配特好吃大家好

大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。 ”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
清蒸鲈鱼

文章图片
-食材以及调味料的准备：鲈鱼1条，蒜头1头，生姜几片，小葱适量，料酒适量，蒸鱼豉油少许，食用油少许。
-烹饪制作步骤过程：
1、小葱打结、姜切片、蒜头剥皮，备用。
2、把鲈鱼清洗干净、切花刀、把小葱姜片蒜头放进鱼的肚子里。倒入料酒、腌制10分钟去腥。
3、在盘子底部铺上姜片、上锅蒸12分钟左右、时长根据鱼的大小决定，我这个是一斤半的。
4、把蒸好的鱼取出撒上葱段、锅中热油淋在鱼身上，倒入适量的蒸鱼豉油。
-烹饪小提示：
1.不喜欢料酒味道的可以不放，多放一些姜和蒜头去腥。
2.觉得淋油热量太高的话也可以不淋油。
蒜香蜜汁鸡翅

文章图片
-食材以及调味料的准备：鸡中翅9个，蒜末适量，料酒1勺，生抽2勺，蚝油1勺，蜂蜜1~2勺，盐少许，黑胡椒少许。
-烹饪制作步骤过程：
1、腌制鸡翅：鸡翅对半剪开后，加入蒜末、1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、1~2勺蜂蜜、少许盐和黑胡椒，抓匀腌制1小时。
2、油热下锅中火煎，煎至两面金黄，倒入酱汁焖煮5分钟，即可。
-烹饪小提示：
1.鸡翅对半剪开，烹饪会更入味！
2.腌制的时候加入蜂蜜(或白糖) ，既可以提鲜，也能让鸡翅煎熟后，色泽也更好看~
蒜香鸡翅

文章图片
【中秋家宴不知道做什么菜？教你12个简单家常菜，荤素搭配特好吃】-食材以及调味料的准备：翅中10个，蒜半头，小米辣3个，小葱，熟芝麻，生抽，料酒，老抽，蚝油，盐，糖，玉米淀粉。