正宗麻油鸡的做法 _生活百科

麻油鸡是典型的川菜，主要是用鸡腿为主料烹饪而成，口感是清香，清淡，微辣，肌肉酥软，令人食欲大增。如果吃过正宗的麻油鸡，肯定会留下深刻的印象。喜欢麻油鸡的话，可以学习下方法，这样在家就能自己动手做出好吃的麻油鸡了。下面来看看正宗麻油鸡的做法。

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【正宗麻油鸡的做法】 4、先加入米酒翻炒，再加水、鸡粉煮滚后，盖上锅盖焖煮20～30分钟后即完成。