蛋白质|蛋白质含量超过大豆,在国外臭名昭著,引入我国却成名贵食材( 二 )
不过 , 千穗谷虽然在我国各地皆可种植 , 但想要其产量高 , 必须种植在高海拔地区 , 再加上它本身在我国发展比较晚 , 故而其产量一直比较低 , 这也让千穗谷目前的价格比较高 , 一般在50元一斤左右 , 成了名副其实的名贵食材 。
(用千穗谷包的粽子)
千穗谷除了种子可以作为食物食用之外 , 其本身还是一种种优良的高产饲料作物 , 其茎叶柔嫩 , 营养价值较高 , 适口性好 , 纤维素含量低 , 因此 , 是养猪、禽的好饲料 , 所以近些年在不少农村地区都已经被大面积种植了 。
若是以后能将其种子的产量提高的话 , 相信千穗谷应该能成为一种不错的食、饲两用作物 , 这样其价格降下来了 , 大家也就能品尝到它的美味了 。
各位朋友 , 你们见过千穗谷吗?你们用吃过用千穗谷包的粽子吗?欢迎留言交流哦!
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