】高血压人群虽然要限盐 ,
但过度限盐更不可取!
既然高钠有这么多危害 , 索性不吃盐行不行?
答案当然是不行 。
因为钠离子是人体必不可少的矿物元素之一 , 其作用广泛 , 可维持细胞渗透压、参与维持神经-肌肉的正常应激性等 , 正常成人的血钠值在135~153mmol/L之间 , 如果小于135mmol/L就会出现嗜睡、精神萎靡等低钠症状 。 血钠进一步降低 , 则可出现重度低钠血症 , 如血钠低于120mmol/L时 , 甚至会出现生命危险 。
而且有研究发现 , 长期低钠饮食和高钠饮食人群患心血管疾病的风险较高 , 适量摄盐可降低心血管风险 。 所以限盐并不等于无盐 , 过度限盐不可取 , 体内电解质大环境的平衡才最关键 。
健康知识“划重点”
1.盐对于高血压的影响主要来源于其中的含钠量 。
2.低钠盐相对于正常盐含钠量低 。
3.长期限盐 , 血压控制较好时 , 可在医生或药师建议下减少降压药用量 。
4.谨防生活中的“隐形盐” , 可通过烹饪方法的巧妙处理 , 如炒菜最后放盐等来帮助限盐 。
5.高血压人群不能简单限盐 , 过度限盐更不可取 。 体内电解质大环境的平衡才最关键 。
(人卫健康)
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