花菇牛排，好吃 _健康小知识

食材明细
主料
牛排适量
胡萝卜适量
花菇适量
橙子适量
辅料
意式香草适量
迷迭香适量
黑胡椒酱汁适量
烹调油适量
微辣口味
煎工艺
【花菇牛排，好吃】半小时耗时
普通难度花菇牛排的做法步骤

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1材料图。

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2花菇切片，胡萝卜切片，牛排自然花冻。

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3平底锅预热，先将胡萝卜煎香出锅。

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4再将花菇片煎香，将出锅时，加入意式香草和新鲜迷迭香。

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5锅清理干净，刷油烧热，将牛排煎至喜欢的熟度。锅一定要够热后才下牛排，一面煎30秒后翻面煎另一面，然后再多次翻面至喜欢的熟度。

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6出锅，摆盘，挤上胡椒酱即可享用。小窍门
1、花菇和胡萝卜可以用其它方法烹熟，口感和味道会有不同。 2、意式香草某宝可以买到，风味很独特。 3、如实在没有成品胡椒酱，可以用现磨黑胡椒也不错。