龙继斑鱼是什么鱼 _生活百科

龙斑鱼是一种比较著名的鱼类品种，这种鱼类吃起来肉质上面就会变得非常的鲜嫩，最主要的特点就是含有的鱼刺是非常少，是老少皆宜的一道菜肴，在摄入以后就可以达到强身健体的效果，还会有补肾的作用，尤其是对于一些身体方面比较虚弱的人们就会更加的具有治疗目的，有开胃的作用。

文章插图

文章插图

营养
【龙继斑鱼是什么鱼】 营养师表示，龙斑最大的营养价值就是蛋白质、进入人体后，消化分解成氨基酸，可以合成人体所需要的蛋白质。鱼肉的纤维质比较短，比较好消化。效果好于牛肉、猪肉。
很多病人在开刀之后为了让伤口快一点愈合，通常都会吃龙斑鱼汤。病人因为身体虚弱，咀嚼时比较没力气，加上体内或多或少还有麻醉药残留，肠胃的入冬速度相对比较缓慢，这个时候喝龙斑汤，消化系统的担负比较小。
有些患者因为身体虚弱、始于比较差，往往只喝汤不吃鱼。炖煮之后，部分氨基酸溶在汤里，但是数量有限。不吃鱼肉，根本无法补充蛋白质。如果想要伤口快快愈合，还要有足够的热量。否则，吃进体内的蛋白质，会转换成热量，维持身体所需，无法帮助伤口复原。