柚子酿的做法大全 _生活百科

柚子酿是一种用柚子做成的食物，也是不少人都喜欢吃的一种食物。制作柚子酿的时候，需要注意的地方还是有很多种的，如果能够采取一些小诀窍的话，那么制作出来的柚子酿会更加的美味，更加的让人食指大动。那么，柚子酿的做法是什么呢？下面，就为大家详细介绍相关知识！
【柚子酿的做法大全】

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三、柚子可以以什么样的方式来吃？
1、最普通的最大众的吃法就是直接把柚子剥开吃里面的果肉，这也是最常见的吃法，直接生吃柚子，有很好的助消化的作用，另外对于食欲不佳、肠胃不佳，都有很好的调理的功效。
2、柚子皮的营养价值完全不输于果肉，所以也可以把柚子连皮一起煎汤喝，在煎汤的时候加入红糖，在治疗脾胃不和呕逆少食方面有很好的作用，能够促进食欲。
3、可以做成柚子糖，柚子糖是用腌制的方法，先把柚子的表皮削去，然后把柚子切成一条条，放开水里面先煮一下，然后再放在凉水里面浸一天两天，中间要换水，然后再用白糖煮。
4、可以做菜，味道非常的清新，比如说可以做成柚皮扣肉，准备五花肉，把柚皮也切片，加上其他的一些调料，然后上蒸锅里蒸，最后就能做成柚皮扣肉，这道菜能够降低肥肉里面的脂肪，具有化解油腻的功效。