干莴苣的做法大全家常 _生活百科

【干莴苣的做法大全家常】 莴苣是一种比较常见的蔬菜，也是一种营养价值以及口感都比较好的蔬菜。但是新鲜的莴苣在保存的时候，其期限还是比较短的，正因此，很多人会选择将莴苣晒干，制作成莴苣干，这样不仅可以使莴苣拥有全新的口味，还能够增加其保存期。那么，干莴苣的做法有哪些呢？

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三、食用莴笋干的注意事项
莴笋干是经过食盐而成的，食用时，要结合身体的吸收情况，适量食用，以免食用过量，摄取的食盐过量，引起身体电解质的平衡紊乱。
莴笋性寒，脾胃虚寒以及胃肠道代谢异常的人群尽量不要食用，以免加重身体湿寒的症状。