浙江特产有哪些干货 _生活百科

浙江作为一个有名的旅游地方，是许多朋友都想走一趟的。浙江不管是美景还是美食，都是多种多样的，让人流连忘返。浙江的特产也是有很多的，常见的有临安山核桃、萧山萝卜干、天目笋干等等，这些特产方便携带，并且也是送人佳品。

文章插图

文章插图

4、巴西松子
巴西松子仁具有很高的营养和药用价值，又名象牙松子。它几乎包括人体必需的多种营养。现代医学研究表明，松子仁中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，具有防治动脉硬化的作用。经常吃它，有防止胆固醇增高而引起的心血管疾病的功能。
5、千岛湖淡水青鱼干
【浙江特产有哪些干货】 选二三十斤重的青鱼，剖背、去脏、晾干后，用芒硝和食盐擦鱼身，盛于腌鱼大缸中，压以大石。5天后翻面，仍加压石， 10天左右起缸，或晒或烘。微干时涂上茶油，晾于通风处，待其“风干” 。风干后的鱼干，色泽红润，状如火腿肉，耐贮藏，久藏不坏。食用时软成块，喷上白酒，放在锅里蒸熟，肉味松软具有茶油清香.