阿胶糕在饮食里面其实是属于保健品的 ， 因为阿胶糕对人体也是有好处的 ， 可以补中益气 ， 对女性朋友有一定的美颜效果 ， 并且还可以缓解痛经和月经不调的现象 。吃阿胶是会导致身体出现上火的情况 ， 因为阿胶糕属于温补的食品 ， 所以大家不要经常的食用 。
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4、阴性、体质热者易上火
每个人的体质不一样 。体质阳虚、气血不足、易疲劳、免疫力较差的人群宜食用阿胶 ， 可达到补气血的作用 。而阴虚火旺的人群食用阿胶 ， 易燥热上火 ， 不宜过量食用 ， 或搭配凉性、降火食物同食 。
【吃阿胶糕上火吗】 易上火一般属于阴性体质 ， 体质热的人凡吃点有热性的食物就会上火 ， 这类人第一次吃阿胶糕 ， 会出现长痘、生口疮等轻微上火症状 。
5、没有控制好量
阿胶糕属于热性滋补品 ， 吃多了会上火 ， 易出现口干舌燥、口苦口黏、乏力头晕、便秘等上火症状 。一般来说 ， 阿胶糕一天吃2、3块比较合适 。需要多补的 ， 每天吃3、5块就可以了 。而火气大 ， 体质虚热的人 ， 一天1、2块即可 。
还有 ， 以前没有吃过什么补品的人群 ， 开始食用阿胶糕或食用过量 ， 也容易上火 ， 所以需要一个服量由少到多 ， 循序渐进的过程 。
吃阿胶糕上火怎么办
1、吃完多喝点水 ， 一般的阿胶糕火性比较大 ， 大家尽量吃完多喝点水 ， 不要渴着了 。
2、吃完阿胶糕 ， 多吃富含维生素的蔬菜、水果 ， 不仅有助于降低阿胶糕的火气 ， 还能补充身体吸收阿胶中氨基酸等营养物质时消耗的维生素 。
3、吃阿胶糕时 ， 不要吃辛辣油腻的食物 。一来辛辣食物会影响阿胶糕的滋补效果 ， 二来辛辣也会加重上火的程度 。
4、做阿胶糕时 ， 控制好所加的热性辅料的量 ， 不妨搭配一些凉性、平性的辅料 。如干玫瑰花(微温)、蔓越莓干(凉)、蓝莓干(凉)以及平性的乌梅等 ， 用来中和新鲜阿胶的火气 。糖一定要选用平性的冰糖 ， 以及尽量减少配方中阿胶的用量 。
5、吃阿胶糕配合饮用一些去火的菊花茶、金银花茶等(但不推荐绿茶 ， 会降低阿胶糕的作用效果的) ， 或者多吃凉性水果来预防上火 。
6、服用阿胶之前也要辩证体质 ， 适合的才是最好的 。阴性体质 ， 体质热的人最好少吃阿胶糕 。